第五十六谋划餐饮(一)（3/3）

一天半的时间，秦朗很生气，每个厨子被揣了两脚，一声不吭离开了。原因让秦朗很伤心，厨子的水平都超过了自己。

秦朗也不想想你是业余的，人家是专业的，只是隔了一层纸，纸被捅破，人家专业的，肯定超过业余的啊。

带上灶具，带上桌椅板凳，带上原材料，带上半成品，秦朗和李飞带队，留下技术最好两个厨子，其他全部随行，小厮驾着从孙思邈庄子上借来的几辆牛车，一路向长安胡国公府出发。

唐朝的饮食很简单，煮、烤、蒸，就是没有炒。

主食北方以各种面食为主，统称饼，什么汉饼，汤饼，胡饼等，南方以米饭为主，主要粮食是三种，水稻、小麦还有粟米也就是小米。

肉食羊肉为主打，鸡鸭鱼在唐代不算肉，不付合人们大口吃肉的习惯，而牛肉是奢侈品官府管的严，老百姓一般见不到，有也是贵族享用了，猪肉是贱肉，老百姓吃，上不得贵族的台面。