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第8章 柞笋(2/3)

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带上。

这边白夏躺在床上规划了一下她的赚钱计划,渐渐入睡。

皓月当空,白锦泽辗转难眠,扪心自问,想读书吗?当然想,曾有一次经过镇上私塾,朗朗读书声传来,至今他还记得当初学子们读的那句:“天地玄黄,宇宙鸿荒,日月盈昃,辰宿列张。寒来暑往,秋收冬藏…”

可是他知道读书需要花费一大笔银子,而家里并没有多余的银钱。

白锦泽闭上眼睛,将想要读书的**埋藏心底。

这一段时间,老白家都起早贪黑地在地里忙活,好不容易地里的事暂时告一段落,比平时起的晚了,白夏反而是最早起床的人。

白夏先洗漱了一番,到厨房准备早餐去了。

说是早餐,其实是在早晨把一整天吃的饭都煮好,熬的浓浓的米汤,木桶蒸的米饭,用最原始的方法蒸出来的米饭颗粒饱满,米香四溢。

又炒了一盘酸菜小笋和山蕨菜,白家人也陆续起床了。

餐桌上,大家呼噜噜喝着汤,白夏说着她的计划:“现在正是春天,山里的各种野菜都很多,我们摘回来晒干了,留着冬天卖或者自家吃都是极好的。等过两天,那松树坪的松毛菇应该能长出来不少,这可又是一笔进项。”

又说道:“我听说过一个做笋干的方法,咱们试试,要是成了,咱家肯定能赚不少。”

白勇皱着眉道:“小夏啊,你这成天里呆在家里,你从哪知道的那个啥子做笋干的方法啊,你可不能瞎折腾啊。”

方婆子看着大孙女沉思,当初那大师可说了自家小夏是个有福气,指不定是得了哪路神仙指点呢。

方婆子接过话茬:“吃过饭老大媳妇侍弄家里的活计,我去摘野菜。”夏氏应下。

方婆子一迭声交代下去,“老头子和锦泽去挖竹笋。”

“奶,挖笋子不急,做笋干需要用到木榨,我需要让爹去砍几根大木头回来。”白夏急忙道。

“行,那你们爷几个都去。”

吃过饭,白老头带着他们上山砍了几根粗壮的树回来,白夏又让白勇去木匠家买来平整抛光的木板,在院子西边搭了四个木榨。整整弄了两天,这四个木榨才弄好,一个木榨大约可以容纳200斤生笋。

弄好木榨以后,白家人马不停蹄的满大山挖笋,当天挖回来的生笋剥壳煮熟了再用清水泡一夜,第二天才开始榨。

用小竹子从春笋底部捅穿,再码放到木榨当中,这样有利于榨干水份,板上用清洁的大箬皮垫底,每一层笋头笋尖交叉码放

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