第21章 冰糖葫芦（5/8）

p;&nbp;王菊红着眼眶坐上前往彩霞镇的班车。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;彩霞镇有直达云市的大巴，花费十元，再从云市火车站占座坐绿皮火车，慢悠悠晃个两三天即可到达上京。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;闹剧结束，小麦谷恢复往常的静谧，只有王哑巴成天借酒消愁，殴打王老太，最终被保卫所抓进去蹲了一个多月，出来后才消停了不少。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;渐渐地入秋，冬日即将来临，陈蕙兰已经不卖早餐了，她把一些小吃手艺交给对面的牛冬花后，现在只专注卖没有被分享过配方的虎皮凤爪和鸭货。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;不卖早餐，她就可以睡个好觉，八点多再来开店，入冬的早晨特别冷，冻手冻脚，她等太阳出来再开店，这样就有充足的精力做更多的鸭货和虎皮凤爪。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;单单靠卖鸭货，就能赚卖早餐的两倍钱。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;牛冬花那边也很开心，两家店各干各的，有钱分开赚，不容易眼红。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;最近天冷，陈蕙兰买了许多水果，洗干净之后穿成串。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;一根签子只串上两个水果，因为陈蕙兰用的锅不是专门做糖葫芦的锅，穿的太长不好裹糖浆。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;做糖葫芦的话，熬糖很关键，糖浆边缘变黄，陈蕙兰用筷子攒一点糖浆放冷水里冷却后，敲击碗口能发出清脆的声音，证明糖浆熬好了。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;陈蕙兰一手倾斜铁锅，一手拿起山楂串，轻轻在密集的糖泡中转个圈，裹好糖浆的糖葫芦放在砧板上，砧板最好抹一层油，这样糖葫芦不容易粘在上面。

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