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第470章 第一分店开张(2/3)

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,前三天只分店有售,大家要是想尝一口鲜,那就得抓紧时间预定餐位了。”

赵掌柜说了,这是第一家分店的福利,只有第一家分店才能享受唯一的菜品带来的客源。

这烤全羊他试过好几次,才能完美烤出来,烤是其次,最关键的是这秘制的香料,这香料不是他们自己制作,而是由总店提供。

还有一些调味料,也是总店给他们提供,那些从未见过的东西,放到菜肴里后,味道立即上了一个档次。

他才终于明白,为何大河宴开业短短小半年,就在这附近县镇出名了。

也明白,为何一道菜价格这么高,都有源源不断的客源。

更明白,赵家人为何会如此放心将所有菜谱交到他们手上,因为,有些菜需要秘制的调味料,没有这调料,做出来的菜仅是徒有其表。

开业第一天,从早忙到晚,十四张桌子始终都有客人,餐位预定到了七天后。

周家老大算了一下总盈利,顿时目瞪口呆:“今天有很多人办会员卡,十二个金卡会员,二十四个银卡会员,共接待四十九桌客人,总收入共计一千五百八十七两。”

周掌柜整个人不可置信,连忙将账本夺过来细看,充卡的人很多,虽然卡里的钱并未消费,但未来也会消费,这也算是收入……一天就一千多两银子,未来还有两天开业期,那岂不是能进账四千两左右,和总店二八分账,那他也还有三千多两银子收入。

我滴个老天爷啊,他们家是要发财了吧!

看着周掌柜的模样,赵二狗想到了当时的自己。

那天算账时,他肯定也是这样一副没见过世面的样子,如今,他已经成长了。

“天色已晚,我们就先告辞了。”赵二狗开口道,“明天我就不来了,让程甲程乙再来帮两天。”

周掌柜赶紧道:“赵掌柜,我想一道去大河村,我想给你娘磕头。”

赵二狗哭笑不得:“你给我娘磕头干什么?”

“虽说是咱们俩合作,但你比我小十余岁,我总不能跟你一个晚辈磕头吧。”周掌柜开口道,“大河宴背后的东家是穗安人,我能成为第一家分店的掌柜,也是经过了穗安人的许可。如今,我们周家算是扬眉吐气了,我必须得去给穗安人磕头,不然这个钱我挣的也不安心。”

周娘子从后灶房出来,赞同道:“我也一道去,得向穗安人证明我们的忠心。”

赵二狗头疼。

周家两口子又不是他们赵家的下人,何来忠心一说?

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