第390章 集市开张了（2/3）

“听说集市可以对外出租了？”吴大人笑容和煦的道，“不知我是否能租一间？”

“当然能。”里正狐疑问道，“不知大人租铺子是？”

“煤山东侧开辟了一块空地，准备用来制造蜂窝煤，到时会有许多人来大河村订购。”吴大人开口道，“煤山内部太复杂，且不太安全，前来订购蜂窝煤的商人和村民们在集市这边登记即可。”

程弯弯听明白了，这就相当于是煤山对外的一个办事处，这吴大人也是个办实事的人，在开采煤山的同时，也充分利用条件为煤山创收。

不过，自古以来，煤山就是事故多发处，哪怕到了现代，也时不时会看到煤山塌方瓦斯爆炸的新闻。

她正准备提醒一二，边上一个官差汇报了什么事，吴大人皱着眉头就走了。

她抿了抿唇，看来得找机会进煤山看一看，看看里头的结构，能改进就改进一下，不然一旦发生事故，最倒霉的还是大河村，因为大部分工人都是大河村的人，其次是王家墩、桂花村、李家沟等。

会议开了小半个时辰就结束了，一共租出去五间铺子，虽然并不多，但里正很高兴，他相信，接下来会有越来越多的人租铺子，等人流量上升之后，铺子租金上涨，他们这个集市才会真正开始盈利，这一天不会来的很晚。

一散会，老赵家的人就选定了正中间的一个铺面，这铺子虽然是一间开，但很宽，能容纳三张桌子一字摆开，前前后后加起来，共能摆至少十八张桌子，再加上门口的屋檐修的也很宽敞，还能在外面放两张桌子，共二十张木桌，同时能容纳最多八十人。

当然，最开始不会放这么多桌子，等以后顾客量增多之后再说。

程弯弯被叫来帮忙规划布局，她建议暂时放八张桌子，在往后走的三分之一处安装一个木制的分隔栏，同时制作两个窗口，一个窗口是主食，另一个窗口是荤菜和素菜，就相当于是正式的食堂一样，这样做，可以让顾客们自觉排队，不至于手忙脚乱。

“也能省人力。”程弯弯有条不紊的道，“一个负责打饭，一个负责打菜，汤的话顾客自己盛就行。不过我觉得，还是得多准备一些饭碗和汤碗，总不能老让大家自己带碗筷过来。”

赵老太太心疼的道：“这事儿我也思虑过，也去城里问过了，最普通的那种大碗，十二文钱一个，小一点的汤碗五文钱，还得配上调羹筷子啥的，买个一百套，就得花二三两银子，这也太贵了。”

程弯弯知道老人家心疼钱，不过这个钱必须得花，