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第344章 推销松花蛋(1/3)

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沈老夫人用餐结束后就离开了,当然,她老人家强行去柜台给了钱,不愿让程弯弯一个晚辈请客。

但大河宴酒楼的忙碌依然没有停下来,前来试菜的人依旧络绎不绝。

这次试菜还有一个新鲜的菜式,豆腐烧松花蛋,每个小碟子里装了一勺,刚好够一口。

其他菜色,吃一口就能猜到是什么做成的,唯独这道菜,引起了最多的讨论。

“这里头白色的东西我知道,是豆腐,黑色褐色的玩意儿像是蛋,但蛋变成这个颜色应该已经臭了吧?”

“很软很嫩很香,倒进嘴里就顺着喉咙滑下去了,总觉得没吃够。”

“菜单上这道菜要四百文钱,可真贵,这家酒楼不是我们小老板姓吃得起的。”

“我们这些人一看就吃不起,穗孺人也没将我们赶出去,穗孺人果真是心胸豁达,温和大方。”

“哎,小二,来一下!”

有人喊了一声,言铁子立即走过去,笑呵呵的道:“这位嫂子,有什么要求,尽快提。”

那妇人有些不好意思的开口道:“这豆腐里头黑色的东西是什么,不能说也没事,我就是问问。”

她家里就是卖豆腐的,豆腐能做出千百种菜色来,唯独,从来没见过这样的,所以分外好奇。

言铁子笑着回答:“这黑黄色的叫做松花蛋,是用鸭蛋做成的,这位嫂子要是想买,可以去大河村问问,这东西只有大河村才有。”

这话,是之前程弯弯叮嘱过的,只要有人问起,就帮忙给松花蛋做宣传。

这年冬天,朱老婆子一家人做了上千个松花蛋,光是大河宴一家酒楼肯定用不完,所以必须拓展销路。

朱老婆子一个老人家,朱虎子一个孩子,两人站出去都没什么信服力,忙了大半个月也没找到好路子。

程弯弯就将这件事包揽下来了,她这里负责指路,后续怎么卖,生意如何,就全看朱家人自己的造化了。

“这松花蛋多少钱一个?”妇人忍不住又问道。

言铁子十分有耐心的回答道:“咱们平安县一个鸭蛋三文钱,这松花蛋做起来那是相当复杂,两个月才能成型,价格自然也贵一些。”

他这么一说,众人心里就有些发憷,贵一些,是贵多少,要是太贵了,他们这些普通百姓也买不起。

“十文钱一个。”言铁子笑着道,“这松花蛋可好吃了,能直接吃,也能做菜吃,下酒是一绝,几位嫂子要是想要,可以在咱们大河宴预定,明儿来取货就是了。”

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