第十三章 猪下水给我留下（2/3）

人就是弄不明白了。

“两位，两位，别吵了，我来做个中人，”看了一会热闹的钱大迷糊赶忙开口周旋道。“老张，你这一套猪下货能卖多少钱？”

“回家整治出来能卖八十个钱。”毛猪张讷讷的答道。

“好，你今天这是两条猪吧，这样我给你一百五十文钱，你把两套下货卖给我可好？我自己会摆弄。”钱大迷糊慢慢的诱导着毛猪张。

“一套下货八十文，两套下货就是”毛猪张开始掰手指头，“施少爷，两套下货多少钱？”

“两套下货一百六十文。”施元没好气的答道。

“嘿嘿，还是读书人脑子聪明，俺算了半天也没算出来。”一旁一直没说话的毛猪小张一副赞美的表情。

“一百六十文你干嘛给一百五十文，贪了俺十文钱，”加法不会算，比较大小多少可是错不了的，毛猪张见少了十文钱，立刻看向钱大迷糊。

“不是啊，老张你听我给你算，你回家要费工夫整治吧，你要弄柴火煮熟了才能卖吧。这些你都省了，你合适啊。”钱大迷糊继续给他算账。

“干一天零工能挣八文钱，俺用不了一天就能整治好，这少了十文钱，不干！”毛猪张又暴躁起来。

“好了好了，不跟你计较，给你一百六可以了吧。”钱大迷糊一副奸计得逞的样子。

“这还差不多，那说好了，俺还要攒着这些钱给俺儿娶婆娘呢。施小公子十岁就定亲了，俺儿都十六了，要赶紧的哩。”毛猪张说完宠溺的看了一眼儿子。

“施少爷，请您付一百六十文，老汉这就给您整治酒席去。”钱大迷糊笑眯眯的看着施元。

这老家伙是个人才啊，施元看了一眼钱大迷糊的背影，对付一个混人还真要用特别的手段。如果刚才钱大迷糊直接给一百六十文，毛猪张肯定不干，又多生出一些事端。施元算是看出门道了，乡里农人有他们的处事道理。

“小毛猪张，你把猪肠子洗净卤上，记得用凉水洗猪肠子。猪肺放水里泡着，换两次水后把猪肺灌满水放锅里，肺管子搭在锅外边，水开了不要停，等到肺管子没有血水出来才好。然后拿去卤上，猪心猪肝都洗净卤上，火不要停。都做好了再找我，我告诉你下一步怎么做。”施元连比带话给小毛猪张讲明白了怎么处理猪肺、猪肠子。

小毛猪张愣在那里反应半天然后才应了一声，半信半疑的去做了，心里却不住地嘀咕，从没听说过这样做猪下水的，以前猪下水做出来味道很大，也就是长年不见荤腥苦哈哈的老农才会买回