第49章 孙铁牛觉醒经商天赋（3/3）

好。”

竹凌是来对账的。

两个月营业额一万二千两，抛去各项成本，净利润四千两左右，平均每天营收两。

换算下来，每天六万多收入，刚好符合竹凌和张掌柜的预期，基本稳定了。

竹凌没拿分红，前两个季度的钱，都会重新投进酒楼，改善各个不完美的地方，这是一早就说好的。

今日她来，只是查看厨师的上新菜品，以及处理一些张掌柜拿不稳的琐事。

竹凌拿了一张方子给张掌柜“这个东西是奶茶，最得女人喜欢。”

发家暴富单品，怎么能少得了奶茶呢？

张掌柜接过来，看着上面写的制作方法，惊讶道“清茶和鲜奶放在一起煮，这不是蒙古人的做法吗？只不过蒙古奶茶是咸的，你这做成甜的，会是个什么味道？还有这珍珠，要用木薯粉来做，这又是个什么东西……”

竹凌嫣然一笑，站起身来“走，咱们找吴大厨做一壶，你尝尝就知道了。”

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