第77章 自助餐（2/3）

胃王超级能吃。现在大家都缺油水，肉吃的少，活干的多，饿的快，你要是开一个平价的自助餐，不就是等着壮小伙子们进去把店给吃垮嘛！”

竹凌想象了一下壮汉们争先恐后拿着盆子来装饭的场景，不由得打了个冷颤。

她为什么只开高价的自助？不就是为了杜绝这种可怕的情况。

有钱人吃自助是为了享受更多品种的食物，能够每样都吃一小口，素菜肉菜都想吃，而不是单单为了吃回本。

而普通人，那都是抱着宁可自己吃吐，也不让老板多赚一分钱的信念进去的！

“扶墙进、扶墙出”这句话，就完美的诠释了他们超级干饭人的形象。

系统“咳，是我天真了。”

……

沁水小食。

依旧是先去了于经理负责的店铺。

今日店内生意很好，不仅满座，外面还有排队的，于杰满头大汗的穿梭在各个桌子前端茶送水，收拾碗筷。

这本来不是他的活计，但今天实在太忙了，小二们忙不过来，他不动手不行。

竹凌也没打扰他的工作，她在店里转了一圈，看到大多数人都是冲着梅菜扣肉饭来的，就知道这波营销已经成功了。

她和于经理简单的交代了两句，就去了清源小食。

清源小食的人也不少，店内几乎满座，但并不像沁水小食那样，外面还排了长长一队。

竹凌老远就听见他们的小二在门口大声喊“梅菜扣肉盖饭！好吃的梅菜扣肉盖饭，买一送一，只要25文一份！”

竹凌找到了上次合作的那两个懒汉，又让他们帮自己去买了两份盖饭出来。

两个懒汉见到她很高兴“姑娘是哪一家的？看起来你们没打赢啊，这家店的生意最近可是愈发好了。”

竹凌但笑不语，当着他们的面打开了两份梅菜扣肉盖饭，但她只看了一眼，就送给他们了。

生意好不代表赚钱，清源小食为了处处压过沁水小食，素来的战略都是，价格比沁水小食低，给的量却比沁水小食大。

而这两份梅菜扣肉盖饭，可能是为了降低成本，并没有像沁水小食一样用的都是整块的猪五花肉，而是很明显的碎肉，基本上没什么大块。

怪不得他们家价格便宜，但是还是没有沁水小食的人多了。

能在食材上面省钱，就说明清源小食已经快没钱了。

要知道，他们之前可是敢在六文钱一份的肉炒饼里面放那么多肉的。

如果资金不出问题，