第14章 清蒸鲥鱼（2/6）

致，何氏也丝毫没再提起。

谁知午后常顺送了几个乐女来，琵琶箜篌，琴箫笛子，说是以后就养在府里，留着给姑娘解闷儿。

叶初饶有兴致地听了几回，她也不懂乐理，反正听着好听就行了。

宫里，谢澹午后小憩片刻，就开始抓紧时间处理政事，折子都批完，又因为淮北水灾的事情召了户部、工部的人来，发了一通火，骂了人，弄得整个紫宸殿噤若寒蝉。

陈连江悄悄打发人去知会御膳房，皇帝今儿生气呢，晚膳多琢磨琢磨吧。谁知日头半落，西边天际晚霞刚起来，皇帝就放下手中的书册打算走人了。

陈连江赶紧几步跟上去，一边叫人备马，一边笑道：“陛下，今儿进贡的鲥鱼送来了，哎呦今年送来的鱼格外的好，都有五六斤呢。奴才听说这东西温中开胃，补益虚劳，体弱的人吃最合适不过了，除了太皇太后宫里和御膳房留下的，奴婢刚才叫人给宅子里送去了，您这会儿回去，晚膳估摸着正好吃上。”

“嗯，做得好。”

一年中吃鲥鱼的时候统共也不过半个多月，这东西野性刚烈，触网就死，又是初夏季节，快马良船，用冰镇着，千里迢迢送到京城可不容易，半个月里也就能送来那么一两回。

谢澹便又交代一句：“下回的鱼来了，尽早送过去。御膳房也不必留了，朕回去吃。”

宅子里，午膳时春江刚拜托过厨房，以后晚膳陛下要是回来了，就尽量做些省事儿的菜式，需要剥壳的、挑刺的那些，不如换个法子做，还有姜片姜丝，入味装盘前就都挑出来，姑娘不吃姜，每次陛下都要先仔细挑到一边。

不然皇帝喜欢亲手照顾姑娘，一顿饭下来剥壳挑刺，盛汤夹菜，侍膳的丫鬟们在旁边眼睁睁站着看，她们心里哆嗦啊。

厨房答应的好好的，果然就去拿了一条大青鱼，决定晚上做个火腿鸡汤汆鱼丸。鱼丸才弄好，鲥鱼送来了。

厨子一看，得，这东西哪能做鱼丸，最好的吃法就是放上江米酒清蒸。

然而鲥鱼多刺。蒸好了端上来，鲜亮油润，鲥鱼要带鳞蒸，银亮亮的，膏脂肥厚，带着江米酒鲜滋滋的香气。谢澹原本也不太好这些鱼虾水产，自己没吃几口，一顿饭就顾着给叶初挑刺了。

晚饭后谢澹就带着叶初去园子里走一走。两人从院子里出来，进了园子没多远也就差不多了，在水榭坐一坐，歇歇脚，再慢慢悠悠走回来。

谢澹问：“再过几天就到你的生辰了，想怎么过？”

叶初张口就说：“要吃哥哥煮