第97章 家宴不速客(2/2)
是赤鳞鱼。
这鱼产自泰山,不过巴掌大小,两侧的鳍片泛着金光。赤鳞鱼一直是贡品,民间极少做着吃。家中管事妈妈也是第一次见,自是不知做法。
崔礼礼一想,这倒是恰好了。
前世,每逢节日,宫里都差人送些赤鳞鱼来。她守节时,整日守在院子里,闲着无事,便会剔鱼骨做些功夫菜。
“这鱼我会做。”
春华有些吃惊:“姑娘你真会?”
她微笑着看向一旁的拾叶:“拾叶,你可记得见我那一日,你说你不吃鱼,鱼是功夫菜?”
拾叶点点头。
“今日我做一道真正的功夫菜,让你也尝尝。”
崔礼礼安排好灶房,寻了两把圈椅,带着春华在小院子里剔鱼骨。
恍如回到前世一般,她的手极快,极熟练。