第五百七十五章：大药女之角逐（二）（2/4）

，丁香亦已完成了整个麻黄升麻汤的煎药过程。
张院判看着俩人一前一后，盛上来到他面前的两碗表面看起来并无太大不同的汤药，不紧不慢地开口问丁香。
“煎制麻黄升麻汤，你为何要花比别人多一倍的时间先将麻黄浸泡过后才煎药，而不是直接快速地煎制药汤以求胜呢？”
丁香执起手来，缓缓解释道：“麻黄味辛、微苦，性温，不但有发汗解表的作用，还有宣肺平喘的功效，甚至可发挥利水消肿的功能。其煎制时间大约为一刻钟，时间过久，则会导致麻黄中的有效成分大量挥发，严重时甚至会致使其失去药效。”
说着顿了顿，她看了看衣上云，继续道：“但王妃娘娘曾经教导奴婢，万事切不可只求效率。在煎制此药时，需要注意，麻黄在煎制之前必需要泡水，因为煎制前在水中浸泡后，有助于使麻黄的有效成分更好的析出，从而发挥麻黄最好的治疗效果，浸泡时间通常亦在一刻钟左右，时间亦不可过长。”
闻此，张院判吃惊地道：“哦？王妃曾经还教过你煎药？”
丁香道：“不仅如此，王妃还曾教导奴婢煎药的许多细节，比如：关于煎药的器皿、药材的浸泡、以及用水、煎药火候、加盖、煎药时有些药物需要区别对待，如先煎、后下、冲服等。煎煮时间从煮沸之后开始计时，一般治疗外感疾病的熬制一刻钟左右即可，补益类则需煎煮大约半个时辰，其余的药煎煮一刻半即可。有时候，御药房里的人手不够，为了节约时间，有些药会一次煎制出几天的药量，药汤再加热时一般不需要煮沸，只要达到饮用的温度即可。通常采用文火，药汤刚有沸腾即可，放凉些再饮用。还有药汤的存放……”
看到丁香说起平时煎药的技巧来滔滔不绝，其所说的都是与自己平日里一模一样的工作，却是自己从不曾思及过的，大家不禁都纷纷自叹不如。
“丁药女真的懂好多呀！”
“怪不得之前伺候皇后娘娘的身边的几个婢女明明用的是同一样的药方，喝了丁药女的宫女病早都已经好了，而喝大药女所煎的药的宫女却是毫无起色，最后竟还拖成了重症，原来问题是出在这里呀！”
听到众人对自己指指点点，非议纷纷，前任大药女的脸都被气绿了。
便忍不住指着人群，喝声道：“你们一个个都给我住嘴！不过都是些雕虫小技而已，有什么好显摆的。”
张院判悠哉悠哉地捋着自己的一缕小胡须，对此结果似是心中颇为满意。
想了想，便道：“如此看来，众所瞩目，这第二轮又是丁药女胜出了。那如今，便只剩下最