第162章 叶樱的厨艺（1/3）

晚饭除了馒头是袁氏蒸的，其他菜都是叶樱做的。

在得知了这一“噩耗”，

又亲眼看到叶樱美滋滋得端上桌的那一盘盘黑糊糊看不出原有形状，

偶尔还有丝怪味传来的菜之后，

叶家除了叶枭，其余人脸上的神色都有些难看。

“自清醒以来，还是第一次做这几道菜呢，

还有些手生，所以卖相不太好，

大家不要介意呀！”

叶樱看着叶全小菊他们几个盯着自己摆在桌上的菜时那一言难尽的表情，

有些尴尬得解释道。

看着众人不动筷子，叶樱连忙把一盘几乎看不出原材料的菜推到众人面前介绍道：

“这一盘名字叫地三鲜！你们别看颜色不怎么样，味道可是真不错的！”

地三鲜可是一道东北传统名菜，味道浓郁，营养丰富，

最重要的是鲜爽无比，令人百吃不厌，是叶樱前世最喜欢的家常菜之一。

只是要想做好这道菜，最常见的做法就是将新鲜的食材过油锅之后再翻炒，

而过油这个过程，是最需要掌握分寸，考验厨师的把控能力的，

多一分稍显油腻，少一分便失了味道。

当然，依着现在这盘菜的卖相看来，

叶樱显然没有把握好这个分寸。

“这一盘叫做鱼香肉丝”

叶樱又指了指叶林面前的看起来黑乎乎的一条一条看起来有些瘆人的菜说道。

“这一盘是宫保鸡丁”

“这一盘是”

叶樱给桌上看起来都差不多的每道菜都好生介绍了一番，然后这才坐下，交代大家不要客气，尽管吃。

叶家几人对视了一眼，一时间都没有动，

就在叶樱脸上的笑就快维持不住的时候，

叶全狠了狠心，一副慷慨赴死的模样，干笑道：

“这些菜一看味道就不错，爹今天一定要好好尝尝咱们樱樱的手艺！”

说完夹了一筷子地三鲜放进嘴里，

还未等咽下，眉头便皱了一下，

抬眼看到面前眼睛亮晶晶盯着自己的叶樱，磕磕巴巴说道：

“挺，挺好吃的”

“是吧？我方才炒的时候也觉得今日发挥的比往常都要好！”

叶樱听到自己的厨艺受到了认可，连忙凑到叶全面前邀功道。

“嗯，就是有点咸。要是能拿盘咸菜漱漱口就更好吃了”

叶全