第52章 制糖（4/5）

了。

刚得了几袋子因为采摘时间过长，都有点干巴的甜菜，弟頔心里只想着看看能不能在这边种植。

不过，想过之后，弟頔就放弃了，现在已经是秋二月底了，马上秋三月，天气会越来越冷，种肯定是不行了。

那就只能用来制糖。

但，新的问题也出现了，如果是甘蔗的话，制糖的方法简单，得到的糖成品也比较纯净。

但是，甜菜里边有甜菜碱，要除杂才行，不然得到的糖会有涩味，影响食用体验。

这可真愁人。

除杂这一步，工业上是用双碳酸法来做的，但是弟頔这边明显没那个条件啊。

没奈何，只能用活性炭过滤杂质了。

也就是说，在制糖之前，弟頔还要先制作活性炭。

还好，部落虽然现在有了煤炭，不怎么烧制木炭了，但是之前烧制的木炭还很多，都被弟頔单独存放在跟硫磺相邻的另一个山洞里。

活性炭还是比较好制作的，部落里的制木炭技术越发成熟，兽人们烧炭的时候也不挑，只要能捡回来的，就统统拿来制作木炭。

因此，木炭种类也五花八门，弟頔能轻易的找到制作活性炭最好的果木木炭。

弟頔让白尾帮忙捡了一大缸果木木炭，用清水将木炭清洗干净，去除表面的灰尘和杂质。

将洗干净的大块木炭在太阳底下摊平晒干，然后，几个兽人一起将大块木炭砸碎成粉。

其实，到这一步活性炭基本就制作完成了，将浑浊河水中的杂质吸附干净不成问题。

不过，弟頔记得当初看科普视频的时候，后边似乎还有用过热蒸汽活化这一步，这样做之后，能让活性炭的吸附能力更强。

想了想，之后要做的是入口的糖，虽然他现在的技术条件不能搞出过热蒸汽，但是用陶锅蒸煮还是可以做到的。

于是，弟頔也不管之后这一步有没有用，就做了。

他还在花幽怨的眼神中，拿走了花细心纺织出来的，超细密的兽茸布，来充当纱布使用。

与制作活性炭同步的还有处理甜菜。

当然，这次用到的兽人就多了点，三十几个兽人一起开干，效率自然也是非凡的。

将甜菜洗干净，去皮，切成小条条，然后放在陶锅之中，加水煮沸两分钟关火，将煮过一遍的甜菜捞出来，在另一个锅里，加水煮沸两分钟关火。

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