第7章 熏鱼（2/3）

野蘑菇是夏天大家一起去捡的，回来晒干冬日能吃一口，没有肉这素馅也好吃。

把包子做好，放一边静置发酵一会，差不多馒头到时间了，揭锅盖一看，馒头很成功，拿夹子捡出来。

加点凉水给篦子刷点油，把包子放上去蒸。

另一个锅水烧开了灌两壶糖水，把中午饭放进陶罐里装背篓，她今儿带了个小鱼网，看看能不能网几条鱼上来吃。

包子蒸好带上几个，又给净水壶加满水，缸里没水了，晚上回来要挑点水。

早上吃着豆浆馒头咸鸭蛋咸菜，豆浆她不爱喝甜的，原味的喝着解渴。

吃完饭先去看看泥土盆和水稻育苗状况，瞧着没啥问题才放心。

忙完天亮了，去地里继续种土豆和浇水。

明儿计划该种红薯和玉米了，然后是水稻和菜园了。

今儿又是忙碌辛苦的一天，种了五亩地的土豆，又把水稻田浇了一遍水，感觉差不多了，明天再来看看，不行再浇点水，水要刚好没过土地，水不能太多，也不能太少。

今儿活干的快，又把玉米地用犁耙犁了两遍，明后日就可以直接下草木灰种了。

李盼用渔网在湖里下了几网，还别说鱼很多的，多数都是草鱼和鲤鱼，都能吃。

把鱼扛回去，给水缸挑满水，灶台点火锅里烧上水，一会好洗鱼，打算做两条鱼，蒸了一锅米饭，这会才九点多还有电，可以用电饭锅蒸二米饭。

二米饭就是小米和大米一起蒸的米饭，她也舍不得吃细粮，东西也不多，农场这么大，后头还要请人干活，靠她一个人肯定干不完，丰收之前这点东西得算计着吃喝。

灶堂里扔了几个土豆烤着吃，二米饭就蒸了一小碗，解个馋得了，这几天干活都是糊弄着吃。

把鱼敲死，开膛破腹，把鱼内脏掏出来，能吃的捡出来，不能吃的扔到铁皮桶里。

这个铁皮通是专门用来沤肥的，是从基地兑换了几个大小不等的，用这个沤肥不臭，熟肥可以直接送地里用。

像烂菜叶子，内脏啥的可以扔桶里，过几天就熟了。

今儿网了好几兜子，这回鱼有几十斤呢，够她吃一阵子。

把鱼洗干净，鱼背画十字花刀好入味，切了一块姜和大蒜和小红辣椒，捏了点干辣皮子，吃不完自己晒的。

凉锅热油把鱼煎一下，然后把鱼盛出来，葱姜蒜放进去爆炒一下，下了点豆瓣酱，跟人家换来的，炒制出香味后放点糖和盐酱油花椒粉，加水烧开，然后把鱼放进去红