第243章 毒舌二哥(2/3)
去。
灶房已经不是之前的灶房了,要做大菜,还在旁边用土砖垒起了一个火灶,是霍天达花了一个小时做起来的。
必须要两个大锅才够烧这么多人吃的饭菜。
钱氏,方氏,小杨氏已经在准备大菜了。
雇用了这么多的匠人和粗工,宋家肯定要准备好鱼肉,让他们吃个好。
在乡下,如果个粗工,雇人造房子什么的,没有几个好菜,可是会被人非议,这个雇主小气什么什么的,以后他们家的口碑都会不好,严重的还会影响儿女的嫁娶大事。
在乡下庄户人家里,群居生活本来就是讲究个人情往来,说来说去,就是要会做人。
用现代的话说,情商高很重要。
当然,在现代城市生活,大部分人小区房门一关,各过各的不用太憋屈自己,可是在职场上的各种勾心斗角最是讲究会做人。
这等于是和古代农村生活有异曲同工之处,共性就是情商高!要会做人!
说话不能随便得罪人,要留有余地,也要会做表面功夫,在群体生活中,才会被人称赞。
做人啊,是门大学问!
宋甜甜看着家里的肉,五花肉足足买了二十斤,大头鱼二条,都是一大早上去宋世福赶着黑去县里买回来的。
还有祭拜用的大猪头,鸡鸭,也放在了灶房里的菜板上,家里自己种的青菜放在一角,莴苣,大白菜,冬瓜,南瓜,香葱,最重要的辣椒,摆满了一地,看着就琳琅满目,像做酒席一样。
“阿奶,要做什么菜?”宋甜甜兴致勃勃问,这是穿越来这里,家里最热闹的一天。
杨氏略一思索就道,“红烧肉,红烧鱼,猪头肉炒辣椒,清炒大白菜,肉沫豆腐汤,清炒冬瓜,六个菜差不多了。”
顿了顿,杨氏又道,“这鸡和鸭晚上用来炖。”
安排了这么多的鱼肉,六个菜,足够庄稼户们吃个酣畅淋漓,晚上再换两个荤菜,也算有调剂。
宋甜甜也觉的六个菜也够了,雍州来的匠人们能吃到他们家独特的红烧肉,红烧鱼,都会吃的过瘾。
“阿奶,我们是摆四个席面吗?”宋甜甜问道。
两条鱼,肯定是四个席面。
杨氏点了点头,满眼慈爱,“这匠人和粗工就十八人,就两桌席面,我们家加起来也两桌人,你阿爷说,再做两桌席面,若不然你们看着别人吃好的,只怕会馋,所以就多做两桌。”
做这么多鱼肉,家里的开支也大,换成其他人,都是把肉鱼留给匠
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