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第239章 做葡萄酒(2/3)

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进去了。

宋甜甜开始要做葡萄酒。

可是总不能自己这么直接做吧,宋甜甜杏眼滴溜溜的转,双腿蹬蹬蹬跑去陈老,问他有没有看过怎么做葡萄酒的书籍。

陈守仁不愧是大庆大儒,博览群书,这怎么做葡萄酒的书籍他还真看过。

过程就是洗净,沥干,捣汁,过滤,发酵,封存。

当然,这是陈守仁看的市井杂书里所说,这东番国对制作葡萄酒的方法很保密,不轻易外泄,所以这市井杂书里所说怎么制作葡萄酒的方式,陈守仁并没有那么相信。

宋甜甜听的眼睛发亮,这陈守仁说的制作葡萄酒的方式和前世基本没有什么区别,当然,这个制作过程肯定有区别的,这里面压根儿没提放糖。

宋甜甜得了陈守仁的话,有了借口,就开始兴致勃勃要做葡萄酒。

宋老根一向宠宋甜甜,即使做不成葡萄酒这么葡萄都浪费了,他都不会说什么。

有了家中顶梁柱的支持,宋甜甜就捣鼓起来了。

首先用剪刀把葡萄一颗颗连果蒂一起剪下来,不要让它产生破口里面浸水,里面的果肉沾染到细菌,整个过程宋甜甜剪的小心翼翼,连着宋二宝等人都也剪的细。

几个哥哥们非要帮忙,宋甜甜就由着他们,自己也能轻松一些,自己短胳膊短腿的,人小力气小,费劲呢。

随后宋甜甜用水洗净,装到大大的竹扁盘里晾干。

在前世,因为葡萄都是农作品,果皮会有农药的残留物,所以一些人会用淡盐水洗净,可在这个古代,葡萄纯天然空间出品,清水洗即可。

晾干的过程中,二宝,三宝,四宝,五宝,李言御都在一旁等着。

看着葡萄洗的干干净净,宋二宝忍着想吃的冲动问,“妹妹,这真能做出葡萄酒吗?”

“陈夫子不是说了吗?我们就试试看。”宋甜甜大大的杏眼眨啊眨,都是懵懂可爱,“凡事总要试试才知道行不行,如果我们做出来了,这么好吃的东西,我们除了自己吃,还能卖上大钱呢。”

宋三宝略有一些心疼这些葡萄,“若是做不出来,这些葡萄不都浪费了吗?”

“不浪费啊。”宋甜甜笑的软绵绵,“还可以当葡萄汁喝。”

这样的葡萄汁原汁原味,最正宗了呢。

对啊!

葡萄汁!

宋二宝眼睛一亮,三宝,四宝,四宝也眼睛大亮。

葡萄汁啊!

听着感觉就会特别好吃!

“妹妹,那等一

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