第四十一章:唐朝的烤全羊,还有葡萄酒!(4/5)
然没一个人来管管,慕鑫和小娴儿,俩十多岁的孩子饮酒之事。
傻子更是不管那个,葡萄酒当饮料一般,连着喝了三大杯。傻子娘瞥见了,拦了一次,这才放了酒杯,回头又去抱着几根羊排啃。
这葡萄酒是真好喝啊——
和后世西方那种脱了糖的干红完全不同。
简单的葡萄加葡萄皮自然发酵,略微带一点点果酸的甜型葡萄酒。一口喝下去以后,更多的,是葡萄自然的香气,中间又混有一分酒味儿,弥散口中,顺了鼻腔上来,香味直达鼻尖的位置。再一吸气,香气便顺了喉咙下去,漫在胸腹之间。
口感很是醇和,度数也不甚高,或许比后世的葡萄酒还要低些。
清甜,自然,舒缓,没有一丝烦人的气息。
是侯非鱼喜欢的类型!
上辈子他就不爱喝西方的红酒,尤其是干红。场合上也喝过不少,几万块一瓶那种。
怎么都不顺口。嘴上夸着“哎呀哎呀不愧是八大庄的名品,啥啥啥总,您真是有品位……”可心里想的是,什么狗屁单宁的味道,老子喝起来,跟倒闭了的江南皮革厂,一样的气息。
最爱喝的红酒,反倒是在东北,偶然间尝到的,用寒地葡萄酿成的甜型酒。
据说酿酒的原料葡萄,是要在东北的霜后采摘才行。这时的温度,已经是葡萄在自然状态下,不被冻坏的极限了。
在这种条件下采摘的葡萄,再用来酿酒,那个浓度、醇度、香气,简直就是把葡萄的精华,浓缩了数倍于一滴之中!
真心喜欢得不行。
可惜没什么名气,当地人也不会做生意,品牌做起不来。
奶奶滴,穿到唐朝,终于碰到了第一个发自内心喜欢的好东西——葡萄酒!
要不是傻子的身份,实在没法当文抄公,侯非鱼现在都想吟上那句“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”了!
微醺!美滴很!不止傻子开心,侯非鱼也真的开心起来。
等厨房过来人,再把熬好的羊汤倒进大碗之中,葱花盐巴一撒进去,原汤化原食,这叫一个舒坦!!!
……
其乐融融的一家人。
觥筹交错中,侯非鱼听见侯爷爹和傻子娘轻声道:“听说‘高’‘丽’那边下大雪,苏定方围平壤不下,回来了。估摸着下半年可能还得打。我打算存些酒,你看如何”
傻子娘道:“这些事你定便是了,让赵管家和董账房去办吧……”
正说着,赵管家和杏儿从外院走
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