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第112章 蟹黄汤包(4/8)

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上层玩大冒险吧。”

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“不如先吃了早餐吧?”柏深不像苏离,人和肚子都很冷静。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;早餐,海洋,海鲜……

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;对于吃什么,苏离突然有了好主意,“咱有螃蟹了,当然要做蟹黄汤包吃了,不过螃蟹品种不同,味道可能会有点怪。”

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;苏离也不管甲板上的奇怪插口了,摆好她的便携式炊具,再取一只深海螃蟹清洗后直接蒸熟,剔出蟹黄和蟹肉分别装碗。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;起锅热油,放入带有蟹肉的边角部分炼蟹油,倒去边角料,将蟹黄放入蟹油中煸炒。再加入蟹肉和生姜末,油温上升后喷料酒,再加少量胡椒粉,关火手动冷却。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;取一块之前加工好的皮冻切丁,再取一块猪五花剁成肉馅,加盐和糖搅拌,再加生抽和生姜水,继续搅拌,最后放入冷却好的蟹黄蟹肉和皮冻丁,拌匀。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;中筋面粉肉面团,下剂擀成面皮,放入馅料,包好。放入蒸锅蒸几分钟。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;开盖时,汤包变得饱满了一些,皮还有些透光。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;柏深和小贝儿再次为美食的香味而陶醉,连同苏离,三人同步深吸了一口气。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;哇——

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;苏离率先夹起一只汤包,放在餐碟中,刚要说吃法,柏深和小贝儿的“黑手”也伸向了汤包。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“等等!”苏离急的半起身,用自

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