第94章 特色烤鱼(6/8)
喝着。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;苏离则是钻进厨房,放出了小贝儿,让她也去坐着等吃,接下来才动手做菜。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“离离,你又想到什么美味了?”柏深好奇,守在厨房寸步不离。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“不是我想到的,是我想吃的。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;木箱中的鱼类品种繁杂,苏离挑选了一些认识的,没有细小鱼刺的鱼出来备用。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;先取一条放在案板上,清理鱼鳞,剪掉鱼鳍,用刀从鱼尾的部分沿着中间的鱼骨划开,划到鱼头部分,再清理掉内脏,在鱼身外侧打花刀。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;再用盐、胡椒粉加料酒腌制鱼。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;每次柏深见到苏离这么折腾鱼的时候,总会觉得很神奇,“离离,这些都是自己独有的操作吗?烹饪技能里都没有。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;一提这话,苏离就想到了那盘据说很那吃的烤龙虾,“你偷偷的学了烹饪技能?”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“嘿嘿……”柏深有点不好意思。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“不要再感动我了。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;苏离背过身去,好让自己“噗通”乱跳的心脏消停一点。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;她把生粉洒在鱼肉上,放入高温油锅炸,炸至金黄捞出。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;锅中放入葱姜蒜、辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶和酱料炒香,加些清水熬成汤
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