第87章 水晶虾饺(3/4)
的小木屋从斗篷下方被甩出来,从小小的一只到体积恢复原状,重实的坠在沙地上。
“阿这……小幽浮,你还挺……”苏离只是上来转转,没想到这小家伙连房子都给她搬了,“细心的啊……”
“嘤嘤嘤嘤嘤嘤……”馋嘴小幽浮误以为是表扬,快乐转圈起舞。
“天都大亮了,我做早餐吧。”
“要做什么呢!”
“唔,水晶虾饺。”
有了河鲜商贩的食材供应,苏离可以用活虾做很多不同的菜色,先来一道虾饺。
沙地上直接摆好便携式炊具,带上小板凳安逸的坐下。
活虾剥出的虾仁拍成泥,在虾泥中加入笋丁、肥肉丁、盐、糖和虾仁,再撒少量胡椒粉和油搅拌,最后加少量淀粉混合均匀后放在冰块中冷藏。
做饺皮的面团是用面粉、生粉,少量糖和油,加入热水搅拌出来的。
擀面杖再次派上用场,擀出一片片圆形的饺皮后,放入冷藏过的馅料包成小元宝的样子。
最后在便携式炊具上选择蒸笼锅具,大火蒸几分钟。
开盖的那一刻,小贝儿和馋嘴小幽浮都看傻了眼。
“苏离姐姐,这个皮怎么是透明的?粉嫩粉嫩的,好漂亮哦。对了,上次你包的那个三丁包子,也看不到里面呀。”
馋嘴小幽浮倒是没有叫,只是一味的靠近蒸笼,看着是傻愣愣的模样,却趁着苏离不注意的时候,抓起一只虾饺就往嘴里塞。
“哎呀,烫!”
刚进嘴的虾饺因为太烫,又被馋嘴小幽浮吐出来,双手捧着,“嘤嘤嘤嘤嘤嘤……”
“吹一吹再吃呀。”
呼——呼——
馋嘴小幽浮当真吹了几下,又迫不及待的把虾饺塞进嘴里。
小吃货贝儿也不落后,跟着上手抓,“唔,苏离姐姐,这个馅料吃起来有弹性哎。”
“当然了,这是水晶虾饺嘛,上回那个是三丁包子,又不是一种食物。这叫鲜嫩可口,香糯弹牙。”
“嗯嗯嗯嗯,懂了。”小贝儿点着头,手上动作一点不怠慢,没几下,就和馋嘴小幽浮一起,把整笼屉的虾饺都吃完了。
“你们两个是真不给我留一口啊!”
苏离是好气又好笑,幸好点击菜谱可以再次生成,不然她做出的食物,可不会让别人先吃第一口。
水晶虾饺是给口味清淡的人吃的,但苏离习惯了要蘸点醋,吃起来少了些虾肉的鲜美,有点美中不足。
“苏离姐姐,没吃
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