第84章 菊花鱼(4/8)
美食了吗?苏离有点小开心。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;鱼类中出现了草鱼,让苏离想起了一道菜,和松鼠鳜鱼有异曲同工之妙,但造型和菊花别无二样。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;就它了,菊花鱼!
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;所有的玩家都目不转睛的盯着苏离,一边是好奇,另一边是不服气,大家都想看看苏离到底怎么让他们不动干戈的晋级。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;苏离二话不说,摆好便携式炊具,拿出小板凳坐下,最后才拿出草鱼。她手动剁去鱼头鱼尾,抽掉鱼腥线,从鱼身中间片开,切掉有鱼刺的部分。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;她摆好无刺的鱼片,先斜向切厚度均匀的薄片,同时没有切断鱼皮,再顺刀切成丝,切5刀后切断鱼皮。切完后,将小块的鱼片放在水中浸泡,去除血水。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;鱼片捞出沥干,用葱姜、料酒、盐搅拌去腥,再把淀粉均匀的涂抹在鱼肉上。然后中火油炸,炸定型后捞出,再下锅复炸。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;靠近苏离的玩家已经将便携式炊具围了个水泄不通,他们亲眼看着一条鱼被拆解,下锅后,变成了一朵朵金黄色的花,倍感惊奇。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;苏离将炸好的鱼装盘,周围惊奇的玩家纷纷追问,“这就做好了吗?区域bo要的花朵?”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;“还差一步。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;苏离取出番茄酱,在锅中下油,加少量白糖、白醋翻炒,最后淋在炸好的鱼片上。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;一朵朵栩栩如生的菊花在餐盘中冒着热气,淋上酱汁,红黄鲜艳,再衬上生菜叶,“这样像
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