第49章 危险逼近(4/4)
么特色,蘑菇做的。”
“蘑菇?”
和苏离混在一起的那些天,机灵的贝儿已经学会区分食材的荤素,蘑菇这种东西很明显属于野菜,还是哥布林捡来的,她没办法不嫌弃。
“小鸡炖魔鬼!”苏离一本正经的纠正。
“好耶!”听到有鸡,小吃货贝儿可乐了,看来也是个食肉兽。
半只鸡剁成小块,生姜切片,小葱切段。
苏离出门之前带出来几只大桶,昨天在哥布林居住的山洞中取的是门口的泉水。她不仅取了做菜用的,还取满了几只大桶的水。
锅中倒入适量的水,放入鸡块大火焯水,加少量料酒去腥。焯水以后沥水备用。
锅中重新倒油,放入葱姜、八角、香叶、桂皮爆炒,再放入鸡块翻炒,再加入生抽、酱油将鸡块炒上色后,加水,大火烧开。
然后开始调味,盐、胡椒粉、糖,将浮沫捞出,放入蘑菇,转小火炖。
菜出锅时,苏离自己都被馋到了。
“苏离姐姐,这就是小鸡炖蘑菇?”
“嗯,”菜是很香,但苏离知道做错了,下的料全都不对,鸡不一样,蘑菇品种也错了,“将就吃吧,香就行!”
“吃!”
小吃货贝儿说着就伸手往滚烫的碗中伸手,吓得苏离连筷子都掉了,一把捉住了她的手。
“不是,你去治疗而已,怎么连吃也不会吃了。”
苏离特意给她准备了一只小碗,放上勺子,怕她不好捞出鸡块。
“嗯?”贝儿自己也发觉不对劲,不好意思的笑笑,“哦,我是忘了。”
苏离无语,将勺子塞进贝儿的手中,先帮她夹了几块鸡块。
“硬的地方是骨头,要吐出来哦。”
“嗯嗯。”
小吃货贝儿一边点头,一边快乐的吮吸起鸡块来,她真觉得苏离多虑了,她可会吃这些带骨头的食物了,刚才单纯就是激动的忘记了餐具而已。
小鸡炖蘑菇的香味随着风飘出了树林,往远方散去,苏离开心干饭,根本不知道右方有群体顺着香味寻来,而左方则是一波老鼠悄悄靠近。