第23章 精简职工（1/12）

除夕年夜饭吃完的时候已经快要四点了&nbp;&nbp;,&nbp;&nbp;黄姥姥只细微的消了消食&nbp;&nbp;，就闲不住的开始准备拌饺子馅儿了。

今年幸亏有黄从云和程金华夫妻俩送过来的肉和油，饺子里也能见肉星儿和油花儿了。

去年的时候饺子里包的全是大白菜和豆腐&nbp;&nbp;,&nbp;&nbp;还比较奢侈地打进了一个鸡蛋,&nbp;&nbp;可至于油和肉,&nbp;&nbp;那自然是没有了。

因为今年饺子馅里面要放猪肉，这肉肯定是要剁碎的。

剁肉馅自然算是个力气活&nbp;&nbp;,&nbp;&nbp;程金华他既然在这，就不可能让自己的媳妇还有岳母她们去干这累活&nbp;&nbp;，直接上去把剁肉馅的事给揽了下来。

程金华身体强壮,&nbp;&nbp;手臂格外有力，以前可是端过枪的,&nbp;&nbp;剁肉馅自然也不在话下，拿了两把菜刀,&nbp;&nbp;左右手一起开干,&nbp;&nbp;一会儿就把肉馅给剁好了。

“还是你们年轻人力气大，这肉馅剁的怪细的,&nbp;&nbp;不错&nbp;&nbp;，出了这么大力气，明儿早上吃饺子,&nbp;&nbp;你可要多吃几个&nbp;&nbp;。”黄姥姥笑着夸奖道。

程金华：“这有什么？是我应该做的。接下来的调馅就让妈您来吧,&nbp;&nbp;我们调不出那个味儿。还是您的手艺最好了。&nbp;&nbp;”

黄从云在一旁也跟着点头，这话倒是说的对，她妈包的饺子味道可好了。她也跟他妈学过,&nbp;&nbp;但就是死活调不出她妈调的饺子馅的那个味来。

不过还好,&nbp;&nbp;每年过年都来妈这边吃饺子,&nbp;&nbp;那调不出那个味来也无所谓了。

而黄姥姥听了这话也很是自豪,&nbp;&nbp;难得形色得意道：“那是，不夸张的说，咱们这片街道就没有饺子馅儿调的比我好吃的，他们以前还来找我取过经呢。”

说完这话，黄姥姥就撸袖子准备开始调馅儿了。

而其他人也都开始洗手，围坐在桌子旁，也跟着开始一起忙活了。

每年过年包饺子都是一家人起动手的，连虎子都是要跟着“上阵”的，没有一个人是干坐在那，只出一张嘴等着吃的&nbp;&nbp;。