第37章 这猪大肠邦臭(3/3)
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“来,妈帮你拿。”
苏允禾把背篓给她,“妈,我买了两副大肠和猪肺,还有一斤肉,肉我会留一部分来晚上吃,中午多点油荤,工人们吃了才能尽心把活干好。”
沈玉芝觉得她说的不错,“可是允禾,这猪大肠是最难洗的,味道也重,做出来真的没问题吗?”
苏允禾笑说:“妈,您就放心交给我吧!”
沈玉芝高兴的说:“行,你爸去自留地摘菜了,有辣椒和土豆、香菜、豆角、黄瓜那些,你要哪种,我让他多摘一点。”
“那就辣椒和土豆多一点吧,香菜也要一些,其他菜可以摘回来明天用。”
“行!”沈玉芝把背篓放在棚子边的凳子上,“妈让廷钧来帮你的忙。”
贺廷钧在老屋那边,沈玉芝一嗓子就把他吼过来,然后笑眯眯的去了自留地。
贺廷钧看到背篓里的猪大肠,“你能把它们做好?”
“那当然,你就等着看吧。”
“需要帮忙吗?”
他主动开口,苏允禾当然不能放过这个机会,“你去给我弄点草木灰来吧,再找一根通心的竹筒,小一点。”
贺廷钧不知道她拿这些来干什么,但还是马上去准备。
苏允禾把猪大肠和猪肺提出来,放到搪瓷盆里,再准备好一个盆,拿来放洗好的。
肉放到小铁盆里,在另一个盆子里倒上冰凉的井水,把铁盆放进去,盖好,免得天气热肉变臭。