第62章 出门游玩（1/6）

今天晚上的菜丰盛得过分。

先是砂锅豆腐鱼头,&nbp;&nbp;徐川还煎了两大块薄葱饼，可以放到鱼汤里泡着吃。

然后是大火蒸制近两个小时的神仙鸭子，这道菜刚从炉子端上桌时香味扑鼻,&nbp;&nbp;掀开盖子的那刻整个客厅中都充满鲜香味。

徐川特意买了只肥鸭,&nbp;&nbp;做时又放入泡发的干冬菇和火腿片。

“还是不够。”他说。

徐川鼻翼噏动，在嗅着空气中神仙鸭子的味道。

江玉兰口水不由直咽：“不够啥？”

“不够味儿，要是再放些冬笋会更鲜。”徐川放下盖子边往厨房走边说,&nbp;&nbp;厨房中还有其他菜等着他。

不多时，他又端进来一道炒芥兰。

菜苗绿油油的，灯光下江玉兰能看到芥兰都泛着层亮闪闪的油光，拥有多年做菜经验的江玉兰一看见晓得这道菜是用猪油炒出来的。

她不禁肉疼，得用多少猪油？

这些猪油若让她炒,&nbp;&nbp;她都能炒三天的菜。

“够了吧？”徐保国也忍不住说道。

徐川：“哪能呢，您俩千里迢迢来首都这才多少菜,&nbp;&nbp;还有两道呢。”

说着，他端了腐乳肉上桌。

徐保国爱吃腐乳,&nbp;&nbp;于是徐川便特意给他做了这道菜。

先把五花肉焯水擦干抹蜂蜜,&nbp;&nbp;然后放到油锅中炸出轻微焦黄色。之后再用开水泡软泡出虎皮切成薄片,&nbp;&nbp;最后把腐乳汁淋在肉片上,&nbp;&nbp;放入蒸锅中蒸两个小时。

这道菜做出来后变红的过分，那股腐乳味也极为霸道,&nbp;&nbp;直接从神仙鸭子的味道中脱颖而出。

“成了成了！”

江玉兰急忙追出去，这吃得比家里过年还好，又没外人来怎么就要这么抛费呢？

门外看摊回来的程宝珠小小声说：“外人来我们才不做这么多菜呢，就得家里人来才会上这些。”

她总觉得老一辈的思想有点儿不一样，特别是他们老家。

每年过年里腌的香肠腊肉腊排骨都得留着过年请客吃，平常挂在梁上可是吃不到的。

有些条件不好的人家,&nbp;&nbp;年三十前还在吃红薯吃各种野菜干菜。可到了要请客的那日，能把桌子给摆得半满。

宁愿看家里小孩