第20章 土烤炉（3/6）

训几下两人，再次说些让他们勤俭节约的话。但菜到嘴边的那刻，他压根忘了自己想说些什么。

锅包肉不是当地的美食，程三明这也是头回吃到。

酸甜浓稠的酱汁挂在刚炸好的酥肉上，酥肉外壳酥脆，内里是腌制入味的猪里脊。

咔嚓！

一口咬下去，酸甜的，酥脆的，油滋滋的口感全在口中绽放开来。

程三明本偏爱酸甜口，这道菜更是极对他的胃口。

他甚至说道：“你这菜要是不属于什么秘方，改明儿我让你们三嫂来学学。”

美华做菜只算能入口而已，若是能学到徐川的半分功夫，程三明都谢天谢地了。

“行。”徐川随口应下：“那你有空让三嫂来我们这……”

“等等！”

程宝珠忽然喊停。

两人目光顿时聚集在她脸上。

程宝珠眨眨眼说：“三哥，我们平常不忙，要不还是让徐川去程家村教三嫂吧。”

徐川：这是什么意思？

程三明：倒也不必如此。

“要的要的，二十八行不行？那天我记得刚好是老叔公生日，又是冬至前一天。”

说完，程宝珠掰起手指数了数，说：“就那天吧，那天我们保准有空，也能去看看老叔公。”

程三明：“不是……”

“哎三哥，快吃快吃，这道鸡杂贼下饭！”程宝珠把爆炒泡椒鸡杂推到他前方，不停招呼着让他快些夹去尝尝。

下饭了，也就能把嘴堵住了。

程宝珠心想。

美食确实是个好东西，酸辣劲儿贼大的鸡杂吃下去，程三明早把刚刚的事儿抛诸脑后。

徐川不是有点儿手艺，是太有手艺了！

程三明足足吃了三大碗饭，都是脸大的海口碗，撑得他肚皮滚圆。

“这鸡杂炒得有奶当年做出来的味儿。”程三明砸吧两声感慨道，“奶当年每到过年杀鸡时都会把鸡杂鸭杂留下来，洗干净入锅后辣椒白醋倒里头，宝珠你能配着那菜吃上一大碗饭。”

程宝珠点点头，记忆里确实有这事儿。

原主经常挑小肠子吃，家里人夹到小肠子时也会放到原主的碗里，然后就笑眯眯地盯着看她吃。

想起往事，程三明惆怅了一会儿，很快就又打起精神，和徐川一起开始砌土烤炉。

他的手艺还未生疏，跟着徐川的图纸一块儿做，偶尔变化几处细节，力求达到最完美。

吃人嘴软，就是如此。