第331章 炸肉丸子(2/2)
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子状,放进油锅里炸好一遍,捞出控油,再复炸半分钟。
这样炸出来的肉丸子,口感外层金黄酥脆,内里肉嫩紧实,肉香味很新鲜浓郁,蘸一点胡椒盐儿,比那茶馆里的还好吃。
林清雅守在灶台,看周秀云用漏勺把那炸肉丸子捞出来,香得舌头都要掉了,金黄酥脆的外壳,形状也特别好看,看着就很有食欲。
周秀云让她先尝,林清雅蘸了胡椒盐儿,咬一口太酥脆了,瘦肉也不腻,特别嫩,肉香味充盈着味蕾,心底特别满足,又把肉丸子盖着,等霁川回来三个人一起吃。
两婆媳把晚饭做好了,等了半夜,周霁川才匆忙赶回来。