第112章 第 112 章(3/10)
炖最好吃,但这季节也没有,就炖萝卜吧。大冬天的还是喝汤暖和。”
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;于是这就先订下一道菜。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;晚上的时候俞晴和庞金花清点了年夜饭要用的饭菜,俞晴拟定了菜单子。因为他们家吃饭的主力军不在家,哪怕黄潇潇和隋萧云过来,也不用做多少菜。可以样式多一点,量上少一点。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;俞晴算了算明天的年夜饭还真是丰盛,光肉食就不少了。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;鸡和鱼是必不可少,羊肉牛肉家里也有,另外黄潇潇带来的虾也还有一斤多。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;这就五个菜了,大冬天的青菜虽然少但也不能没有,白菜芯儿和胡萝卜丝儿加上粉丝儿,上头浇上蒜泥,这又是一道清脆爽口的凉菜,除此之外菠菜焯水把水捏干,再放油盐酱醋的炒一炒又是一道菜。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;俞晴心里的菜单起码八个菜,量不必多,但必须要齐全。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;倒是刚进腊月的时候庞金花熬的猪皮冻没了用武之地,只能其他时候慢慢吃了。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;盘算完后娘几个就睡觉了。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;年三十天刚亮,外头就隐约传来鞭炮声了。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;按照老家的习俗年三十早上要放一挂鞭炮,再吃一顿手擀面条。
&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;除了上班的时候俞晴早上基本起不来,庞金花也不让她起太早。一大早的庞金花就起来揉面和面擀了面条,白菜切丝放肉炒了做成卤子,面条清水煮一下浇在上头就能吃。
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