第78章 第78章（1/19）

佛手白菜展示完后照例休息十分钟,&nbp;&nbp;姜茶茶讲了这么久忙了这么久也有点累，趁着这会喝点水坐下来休息会。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;网友们则越想越觉得这个佛手白菜很简单的亚子，刚才多数人是用手机在看直播的,&nbp;&nbp;也舍不得切屏退出，这会趁着休息赶紧打开手机上的买菜app，火速买了白菜和肉沫。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;调料那些都是常用的，家里有不用买。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;至于牡丹鱼的话,&nbp;&nbp;多数人是不敢想的，起码不是今天之内能轻易尝试的。他们还想着说，等今天直播结束后多看几遍回放，回头把步骤那些都记熟了，再来尝试。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;十分钟后，姜茶茶继续过来教做菊花鸡汤,&nbp;&nbp;这道菜的精髓在于鸡丝的处理，小火慢炖。她讲得细致,&nbp;&nbp;完全把直播当成厨艺培训课堂来讲，甚至比当初给店里的厨师培训讲得还要细致。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;当然主要还是因为，给店里厨师培训他们好歹都是专业的，一点就通；这会面对的则是普通大众，必须讲得简单易懂且细致,&nbp;&nbp;让他们明了，且激发起他们的兴趣去尝试和复刻。

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;把这锅菊花鸡汤转为小火慢炖后,&nbp;&nbp;姜茶茶手拿着抹布擦拭灶台,&nbp;&nbp;边和直播间的观众说“这样子整道菊花鸡汤也就差不多做好啦,&nbp;&nbp;大概一个半小时后出锅就可以喝了,&nbp;&nbp;味道鲜美滋补,&nbp;&nbp;大家平时也可以煲给家人喝。”

&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;&nbp;她看了下时间点说,&nbp;&nbp;“因为时间的关系，直播就先结束，咱下午两点半准时再继续。上午这部分直播教程会先生成回放，感兴趣的朋友可以有空再看下回放，尝试做一下这些菜品，真的很容易上