第41章 第41章（2/11）

备个花椒面和芝麻面，这个是最后撒在麻辣肉片上激发出香味的。”

一堆花椒平铺在上面，刀面倾斜与之平行用力一压，滋滋滋的声音让人极度舒适，刀立起来开始剁碎，接着装大碗里，换上芝麻继续之前的动作。

直播间安静到只剩下花椒粒和芝麻被压碎的滋滋声。

【这声音简直绝了，有让我爽到。】

【我终于懂了为啥有人会喜欢看沉浸式做饭，这声音真的超级治愈。】

【我发誓我爱上了压碎花椒和芝麻的声音。】

调料汁的时候，直播间镜头可以清楚地看到各种调料，甚至都不等观众飞速截图，老板娘已经在说了“这个料汁配方用来煮肉片刷火锅蘸酱什么的都很绝，感兴趣的朋友不用着急，之后会有回放的，我大概念一下有哪些。”

她手上动作不停，直接把一溜串的调料都念出来，介绍着比例。

【话说我还是第一次见到这么爽快的商家，完全不怕独家配方泄露的，就这么直接告诉我们，真把我们当家人了！】

【截图了截图了，虽然遗憾不能去买姜氏的麻辣肉片，等周末我试试做个姜氏同款麻辣肉片吧。】

【啊调出来的料汁一看就知道挺好吃的，可惜我不在江市（叹气）这句话我已经说累了。】

准备好一切后，时间已经到十点了。姜茶茶调整了下手机摄像头的方向，把三脚架底部支撑拉高，确定能够拍摄到铁锅内全景后，才开始炒制。

起锅热油，她直接把半盆的肉片团都倒入锅里，用锅铲推开“比起水煮肉片需要把肉片平铺展开下锅，做这个麻辣肉片的话可以直接把成团的肉片倒入锅里再用铁铲来翻炒开。”

翻炒到肉片差不多熟了后，姜茶茶挖了两勺豆瓣酱放入炒出红油，再倒入事先调好的料汁，翻炒均匀差不多可以出锅时再撒入花椒面和芝麻面点缀，一勺辣椒油上色。

直播间上的弹幕已经要炸了

【辣味yyd，炒出红油那一瞬间真的太诱人了，恨不得马上能够炫上一口！！！】

【斯哈斯哈我真的要馋死了，这样的肉片估计得是人间美味了，搞得我好想马上旷工去排队哦！】

【本大学生已经在赶来的路上，麻辣肉片必定有我一份！】

这个时间点人越来越多，直播间麻辣肉片的炒制还在继续，装盘后姜茶茶又继续炒制剩下半盆，还有一大盆。

同样的炒制过程重复了四次，直播间里的观众就跟着看了四次，也不觉得腻，反而想着说赚到了赚