第18章糖醋里脊（2/3）

从前，萧司业对于食物的要求是：吃饱就行。

但是现在，他似乎明白了，像是魏王之流，那些美食爱好者的心思。

就像是他在学业上，有更高的追求一样。

美食的边境，同样高远，值得追求！

想明白之后，萧司业觉得自己堵滞多年的思路，似乎都跟着豁然开朗一般，他长舒一口气，看了一眼坐在于姑姑身边，乖巧吃饭的小姑娘，忍不住抬手虚虚的摸了一下她的头：“想想这手艺，确实不错。”

于姑姑已经尝了一口家常青菜，清新爽口，完美的冲淡了桌上其他几道荤菜带来的，感官上的油腻感。

这会儿，她正把筷子伸向红烧鱼。

虽然没有婢女帮着布菜，但是三个人都备了公筷。

公筷夹到盘子里，吃的时候用自己的筷子。

红烧的菜品，多是浓油赤酱的代表。

色泽浓厚勾人，味道鲜香霸道。

于姑姑之所以把它放到最后，是因为……【】【6】【6】【小】【说】

鲤鱼的刺好多，好烦啊！

听了萧司业的话，于姑姑笑了笑：“对比之下，咱们食堂的饭菜啊，就跟泔水似的。”

一听这话，萧司业忙摆了摆手：“啊……不至于，不至于。”

不管怎么样，也都是练过的厨师，手艺也还行。

就是什么东西吃久了也会厌，而且国子监在伙食方面的预算，也是有限，不可能顿顿大鱼大肉的。

像是羊肉，一个月就吃两到三回。

鸡肉之类的相对便宜，还能多吃一点。

油水不少，但是荤腥不多，吃久了，大家自然是有意见的。

见萧司业不服输，于姑姑点了点那道家常青菜：“你尝尝看，同样是素菜，想想做的什么样，食堂做的什么样”

萧司业不好意思的夹了一口，爽滑清脆，蔬菜的清香与油脂完美结合之后，迸发出来的香味儿，像是眷恋着唇齿，久久不散。

确实不同！

萧司业吃完之后，瞳孔地震了一下。

看他如此，于姑姑不客气的笑了笑。

不过她也知道，食堂那几个大厨，也都是各家走关系进来的，不是那么好打发的。

倒不是说，他们在国子监当大厨，能捞到什么油水。

大厨的工钱都是固定的，采买的事情，有单独的人负责。

只不过，在书院食堂工作，面子上好看，说出去好听罢了。

于姑姑没多调