第四章 卤煮火烧有前途（1/5）

可能是穿越者的福利，姚远明显感觉自己现在的身体状态好的出奇，就连年轻人嗜睡赖床的毛病也都消失不见。

昨晚只睡个三四个小时，便觉得精力充沛，躺不住了。

天刚蒙蒙亮，姚远便悄悄出门，顺着马路向紫竹公园的方向跑去。

东边的天空刚刚泛起玫瑰红，城市低矮的天际线中不多的几处高层建筑显得有些突兀，尤其是新苑酒店那个位于二十六层楼顶的圆形旋转餐厅，在晨光笼罩中，看上去有点后现代的样子，有点像外星飞碟。

天空中已经有鸽子在飞翔，鸽哨声此起彼伏，这是在后世已经很难听到的声音，是属于当下这个城市的特殊背景。

“没啥别没钱，有啥别有病！”迎着晨光姚远撒开腿开跑，边跑边嘴里念叨。

刚刚决定好好享受生活，钱却没了，没钱了没关系，还能挣！第一要务咱就先得打熬好自己身体。

姚远跑步的配速很快，随着身体发热，脑子里也渐渐开始活动。

还是得挣一点钱！

到底咱上辈子也是吃过见过了，一般的豪车、别墅对咱来说没啥吸引力，但是也别辜负了重活这一次的机会，能在这个年代混上个三进、五进的四合院，带着家人、朋友过上随心所欲的自由生活，这才不辜负这次重生的机会，而这一切没有钱打底，那是万万不能的。

可是，咱一个厨子，能靠什么挣钱呢

什么金融、买卖自己是一窍不通，能靠得住的恐怕还是自己的本门手艺。

渐渐的大街上往来的人多了起来。

莫道君行早，更有早行人。

看着街边早市上各种摆摊卖货、卖小吃的人群，心里渐渐有了点计较。

别小看街边买馄饨、炸油条的小摊贩，这个玩意干好了一个月下来可不少挣钱，后世有人曾经就靠一碗山城小面买车买房的、实现了财务自由，在这个年代恐怕也不会例外。

根据大厨的经验，就算是这种街边快餐，毛利通常也会达到百分之六十以上，一碗馄饨售价一块钱，直接成本也就是两三毛钱，剩下的可都是利润。

只要每天能卖出去一百碗，那可就是六七十的纯收入，干几天下来挣的钱就足够自己和妹妹舒舒服服的生活一个月啦。

但是稍等，每一碗馄饨售价才一块钱，卖出去的每一个馄饨都得亲手调馅、亲手包，然后还得现场煮，这个玩意好像有点太吃功夫，养活一家人那是没问题，想靠着这个发财就有点困难。

昨晚谢振华那个主意好