第312章 钟大锤和白石明（3/5）

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一般的人又或者一般的工厂晾晒的咸鱼干用的都是品质比较差一点的鱼，说得直接一点就是没有办法新鲜卖掉的鱼虾蟹才会用来晾晒咸鱼干，但是宋飞云和孙琴不一样，全部都是用新鲜的高品质的鱼虾蟹晾晒咸鱼干，这样一来，咸鱼干的品质非常高。相对新鲜的鱼而言，咸鱼干另有风味。品质比别人的更高，在市场上自然更加地受追捧。

“呵呵呵！”

“宋老板和孙琴孙小姐他们真的是舍得下本钱。”

“这两天回来的运输渔船上面的那些个头都是超过一米的巨大的马交鱼全部都送到我们的加工的工厂，我听说卖掉的只不过就是三分之一，绝大多数的都留下来，直接用来加工成咸鱼干。”

“别的那些出海捕鱼的人又有几个能够干出这样子的事情来着呢？！”

“再加上我们现在这个工厂的这个地方，阳光和空气等等的条件非常的好，出来的品质肯定是非同一般。”

钟大锤非常地感叹。从小就在海边长大，非常清楚咸鱼干是怎么回事，一般来说都是用那些品质比较差的或者卖不掉的鱼虾蟹来腌制。这样的品质可想而知，至少不可能顶级，宋飞云和孙琴都是现捕回来的新鲜的鱼虾蟹。这一点差距实在是太大，再加上现在的工厂的阳光和空气，这些外在的自然条件非常的好。出来的品质真的是甩别的那些咸鱼干八条街。

“哈！”

“谁不知道用新鲜的鱼虾蟹能够晾晒出更好的咸鱼干的呢？！”

“但是别人根本就做不到这样子的事情！”

白石明用力地拍了拍自己的膝盖。自己晾晒出来的鲍鱼为什么比别人更加厉害，品质更高的呢？一个是自己的技术，但是更加重要的是宋飞云承包下来的二十万亩海域，捕捉到的那些鲍鱼的品质超过一般的别的地方出产的鲍鱼，有了最好的原料，再加上自己的技术，如虎添翼。钟大锤钟小锤晾晒的咸鱼干同样如此，新鲜的鱼特别是个头巨大的鱼，比如说超过一米的马交鱼晾晒出来的咸鱼干不可能不厉害，不可能不高品质不可能不受市场的欢迎。别的那些咸鱼干加工工厂根本就做不到这一点，成本太高，赚不到钱，甚至得要亏本。宋飞云和孙琴不一样的地方是这些鱼虾蟹都是自己捕捉的，而且大量的捕捉，成本非常的低。另外一个更加重要的是，现在宋家门这样子的一个品牌已经打了出去，整个市场都非常的接受，卖的价格比别人要高太多，想要不赚钱都不行。同样的一条咸鱼在别人那里的话只能够卖十块钱，但是在宋飞云和孙琴这里确实能够