第两百三十七章又猎了野牛(3/3)
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会天色已经暗下来了,肠肚不清洗干净怕坏,点了火把,丁雪微姐妹与张七婶儿赶向泉边。
三个人都挺麻利地,大小花这边还没将剩余的牛肉块切出来,她们就回来了。
“婶儿,你们去休息吧。”
下午睡得好,这会她是一点睡意都没有,张七婶儿母女跟盼娣却不同,她们起得都挺早。
“你们去睡。”张七婶儿看向女儿跟盼娣。
盼娣寻思了片刻放弃了继续帮忙的想法:“大花姐,小花妹妹,我们去梳洗吧。”
两个娃都还想再帮一会,可盼娣抓着人就往厨房去,只能被动地跟上她的脚步,洗漱后乖巧的进房睡觉。
“如今这天气,怕是只能全部烤成肉干了。”在将剩余肉团切开后,张七婶儿惆怅一句。
这肉,多的时候也挺难办的。
丁雪微心头想法多得很,倒是不愁:“烤一半,炸一半。”
“···炸地倒是也挺适合十九他们吃的。”对那些不用吃饭似的青少年,张七婶儿感觉复杂。
抬眼扫了意有所指的她一眼,丁雪微一句:“不是炸来给他们吃,是储存,腌制过的肉块过水后用油炸干表皮,然后浸在油缸里,几年都不会坏不说,还会越来越有风味。”
对好吃的,张七婶儿就没见过比丁雪微更精通的人,她这么说,一点怀疑的心思都没有升起。
“今儿腌制?”
“嗯。”
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