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484 沙漠自助餐(3/3)

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的,烧烤代替国内的爆炒,口味咸香的,那就是炖肉,想吃白人饭的,那就是冷盘,蔬菜汉堡需要自己组装,特色的石油国饭菜,那就是炖肉加各种配置的豆子泥,或者来点浓稠的酸奶,在来几张墨西哥饼子。

万物都可以卷在饼子里,肉跟菜,加上豆子泥,一口下去,碳水跟蛋白质都有了。

卷饼在国内也有同样的东西,那就是水烙馍,同样是万物都可卷。

墨西哥卷饼叫它哥的原因是,这个饼子几乎全球都有,各种卷饼类别,只要是老外的超市,快餐店,用的都是这张饼子,冷热都可食用。

自助餐厅里,很多都是烤肉之类的,这些菜,多数都是土耳国的菜品做法,全部都是烤制的,烧烤的料理制作,主要就是来自于南非,南非地区的食物,烤肉为主,这跟他们的文化有关。

烤肉的延续一直影响着整个南非中东,中东不止有烤肉,炖煮蔬菜也是他们的餐桌常客。

肉跟蔬菜还有米饭一起吃,这样的吃法跟我国的疆土省几乎是一样的,世界上的食物,能吃的都是那些家禽肉类,还有一些地方的特色海鲜品,大同小异。

主食就是稻子小麦,玉米土豆等淀粉类,唯一的区别就是品种不同,米饭可以蒸,炒,或者压制做米粉,或者各种米糕,小麦可以煎炸,烤,蒸,煮,只是会在种类上区分。

石油国小麦做的最多的就是各种烙饼,馅饼,还有甜点油酥,坚果点心。

辅助的配菜调味就是豆子跟各类蔬菜,各种豆子,国内是豆腐还有豌豆黄,豆浆豆腐脑等豆制品,国外最简单,那就是煮豆子,中东南非这边,是豆子泥,会在豆子里加入各种配料,面包蘸着豆子泥,吃的都是不同的口味。

还有就是酒水奶制品,果酒,粮食酒,提纯都不一样。

接着就是奶制品,国内由于吃的种类很多,加上气候是湿热,所以牛奶喝的多。

奶制品的奶豆腐,基本很少有人专门去买来吃,国内的蒙古省市吃的种类较多,他们是专业的,国外这边,尤其是欧洲地区,气候较冷,奶制品是最佳最方便的食物,饿的时候干吃一块,立马就感觉到饱腹感了。

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