477 族长的怒火(3/4)
的都是每个村出的三十个人,族长负责结账,没人一天二百,帮云溪烧大席。
看着帮厨的人那样的多,只有云溪一个人,没见过云溪烧大席的,都悄悄的议论道
「这么多人!云大厨不乱吧!」
「是呀,这里边的很多大婶们都没有干过帮厨,能做的了吗?」
众人的怀疑不能说是多余,而是纯粹属于瞎操心,帮厨本身就是简单的活,重点不在帮厨的人身上,而是在指挥的人身上,只要合理分配,有条不紊的,就是在多人也不愁指挥不了。
备菜这天,就有很多人都专门跑过来看,这一百六十多桌,就是放眼整个城市都没办过,还有很多人,直接从省城里开车过来看的,还有很多人做视频的人,专门过来进行直播,这次的宴席比庙会都要声势浩大。
锅具用灶整整备了三十多口,煮肉的锅就准备了十个大桶,燃气罐的老总,直接跟族长沟通,这些燃气罐尽管用不收钱,宴席期间专门找了一个小组,专项负责给学校这边换燃气罐,只要先是快没有的时候,随时接听电话,不到二十分钟就立马送来,唯一的请求是,能不能也让自己手下的职工们交一百的礼钱,过来吃饭,跟捐过款的村民一样待遇。
族长一听立马答应,没问题,这样支持工作中的单位,必须要优待。
备菜的第一天,还是老样子,先录制肉,这次的宴席桌数量大,第一道重量级的菜就是砂锅盆菜,里边有丸子烧肉,烧猪蹄,炸鸡腿,还有菜,在准备五道炒菜跟俩道主食,还有一样凉菜。
云溪让大婶们已经开始收拾肉类,一切都按着顺序进行。
买菜跟买肉分为俩批队伍,先是肉,最后是菜。
肉已经处理完场,云溪正在放料包,这时接到电话,是买菜的大叔。
刚接电话,对面的大叔就说道
「云溪,南瓜没有了,我们已经跑了俩个市场了,都是那种小的南瓜,大的金黄色南瓜,只剩下俩袋子了,根本不够,我们已经买好了糯米,就是没有南瓜怎么办
!」
对面的大叔听声也也知道,肯定是在市场跑的炒鸡了,满满的都是无奈。
云溪一听没有南瓜,这八宝饭估计是没戏了,刚想说不行换成粽叶吧,干脆做成蒸凉糕。
刚说的时候,回头就看着眼前的竹林,立马想到,做什么凉糕,直接灌在竹筒里,做竹筒粽子。
随后跟买菜的大叔说道
「没南瓜就回来吧,我们换成竹筒粽子!」
大叔一听
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