450 前后夹击的吵杂声,就像桶了马蜂窝(2/4)
了,真想拿个大熨斗给她烫平喽。」
说完后,一直紧紧闭着自己的嘴巴,生怕变成向上翘的嘴。
旁边的俩位评委,忍不住的笑,说道
「你怎么看到的,我们是连脸都看不到。」
「是呀,这手机挡着,根本看不到。」
中间的评委无奈的说道
「我这不是一直探着头瞅了,看的我脖子都酸。」
几位评委聊完天后,继续盯着前边。
云溪已经把鱼都处理干净了,红烧主要看的就是鱼皮的完整性,还有就是炒制的酱料味道。
云溪这边已经开火起锅了,所有的食材全部都收拾好了,准备的锅全部都是铁锅。
所有的烧菜,都是锅热后放油,热锅凉油先过第一遍,等到第二次的时候,再放入鱼进行煎,让鱼皮全部都被热油煎定型,定型后在翻面。
云溪单手拎着锅,锅转鱼也随着转,鱼皮都已经定型了,煎到俩面金黄就可以了,随着鱼皮的固定,接着在旋转锅,让鱼在锅里可以晃动。
煎好后,鱼就可以出锅了,接
着倒油炒料,出了香味后,在烹入料酒,让味道激发,香料的味道激发完后,也可以达到给鱼去腥的作用。
云溪在炒制完小料的时候,所有的看客们在那三秒钟,基本都停下手中的活,都在闻着香味,是料汁跟鱼的香味。
「好香。」
「这个味道,比饭馆的闻着香太多了。」
台上台下的所有人都看着云溪,恨不得透过铁锅,看看里边放的什么调味料。
这时候,只有云溪已经开始下锅做鱼了,二号的柚子还在处理鱼,一开始还在解说,现在已经完全顾不上解说了,鱼都没洗干净,哪有时间做直播。
鸡哥也备完料了,边说边干活,丝毫不影响他的速度,已经准备将鱼下锅了。
西瓜战士正在清洗鱼,马上也能开灶了,唯爱美食跟香肠派对,同样在处理鱼,边直播边说话,香肠派对的表情明显是很不开心,还在纠结怎么给鲫鱼剔除刺,总觉得自己的鱼不好,刺太多。
评鉴团队的十位网红,其中有位叫欧宝的网红,拿着另外一台手机,好奇的收索一下云溪,看看有没有她的信息。
欧宝一上台就注意到云溪了,看着她长的也好看,形象什么的都不差,尤其是做饭,看着很流畅,不管怎么说,欧宝今天是柚子的力挺人员,想到打败对手,就要先了解对手。
于是好奇心驱使下,她决定收索一下,看看有没有
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