423 好吃到怀疑厨师有问题(4/5)
腥臊味重。
就在几个人挣扎吃饺子的时候,嘴里的饺子很懂事的给了他们一个全新的口味。
原本挣扎的表情,马上就转变为放弃挣扎,接着是接受,最后是满脸喜欢,甚至惊喜。
外边的酸甜苹果香醋,咬开后,流出甜丝丝的玉米汤汁,在咀嚼的时候,牙齿的感觉都是吃到玉米的甜香嫩,并且玉米的口感很嫩,因为玉米没有外边的那一层皮了,咬一口很嫩,也不会塞牙。
接着就是咸香味的驼峰?但是不像驼峰,一旦也不油,并且能吃到酥的口感,感觉像是油炸的,但是又没有那么腻或者硬,再吃下去,里边带着香菜的味道,吃起来十分的清香。
饺子的形状胖都都的,很普通的外形,但是内陷的味道让人欲罢不能,吃着饺子就不想说话了,甜嫩鲜香的玉米,加上咸香的味道,还有香菜的点缀,满嘴都是鲜香咸嫩甜。
饺子吃起来,里边的甜嫩汤汁浸满口腔,舌头上的味蕾马上就动了起来,忍不住的吸着汤汁,比灌汤包吃起来都要过瘾,外边是香甜酸的果醋,搭配在一起,简直是完美。
就好像在森林中,找到甘甜的根茎汁液解渴,紧闭都嘴,生怕汁水流出嘴角浪费,舌尖上的小味蕾被汁水刺激的不停吮吸,沉浸在美味中无法逃脱,也可以说是被勾引的无法逃脱。
吃完饺子的评委们,没有说话,而是自己站起来,去中间拿饺子吃。
这一幕让所有人都惊讶了,不会吧?这些评委们又是像之前一样,喜欢吃这个姑娘做的饺子?
云溪包了三十只饺子,很快,在评委们的一人一快子下,饺子就空盘了。
最后一个评委走过去,发现饺子没有了,于是端起剩下的果醋,跟品酒似的,小酌的喝了下去,喝完后心里感叹道:
‘这醋真是酸甜开胃,果香味这么香,口感也很好,比买现成的苹果醋好太多了,我怎么就没想到这么好的方法,回去我也创新个新菜,苹果醋腌青木瓜,或者腌黄瓜,在来点小米辣跟蒜末,直接拌凉粉跟拉皮也好吃,泡黄瓜更香,要不是碍于面子,我非得把蘸料碟给舔了。’
放下蘸料碟后,满足的走回座位,不管怎么说,自己刚才也算是借用云溪的配方,给自己想了个新菜品,还是很有收获的。
这是台下的徐文凯紧张的都出汗了,想着不会吧?怎么可能这样?根本不相信!
吃光饺子后的评委们,坐回自己的位置,看着云溪问道:
“云溪,你是怎么处理的驼峰?是用的徐文凯给你拿的食材吗
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