389 把边角料做成大席菜（2/4）

集合到专属的宴会厅吃工作餐。

饭桌前，所有人都不坐，全部都站起来吃饭，用手抓一把香米，在拿勺子舀一些菜，有的包在一起吃，有的直接搅拌在碗里吃，还有的一勺一勺直接吃菜的。

七桌的人，每一个人说话，都是吃饭的咀嚼声，还要勺子跟盘子的碰撞声，一声比一声的响亮，所有人都是一副享受的样子，吃着盘子里的美食，不自觉的摇晃身体，感觉美味能让她开心到起飞。

饭桌前，吃饭的都是帮厨跟服务生，做了整整七桌，服务生的菜跟宾客的不一样，不是饭桌上的那些精致法餐，但是比那些饭菜更加好吃，都是云溪用剩下的食材做的爆炒小菜。

桌山都是一盘盘的炒菜，本地人偏爱酸辣口感，做的是醋熘土豆丝，酸辣鱼片，麻辣烫菜，尖椒肉丝，菠萝咕噜肉，糖醋虾仁，辣子鸡丁，爆蒜苗五花肉，爆炒麻辣牛肉片，凉拌海鲜拼盘，火腿青瓜时蔬沙拉，酸辣羊肚菌粉丝汤，炒米粉意面。

所有的食材全部是剩菜做的，直接把员工菜的大锅凉拌菜，改良为一桌美食。

工作餐就是剩下的边角料食材，煮熟直接跟蒜夹小米辣，鱼酱等调料搅拌均匀，一人一盘，在加一勺香米就可以了。

今天的宴席，边角料剩余的很多，说是边角料，基本不算是边，因为肉只选取中间最精华的部分，其余的都不要。

尤其是牛肉跟鱼，还有红烧肉的边角料，鱼只要鱼头下边的一部分剩余的都不用。

看着剩余的食材，云溪想起来，干脆直接全部都改刀，都做成单个菜，先来个酸辣的鱼汤片，在来个炒牛肉。

最后发现，剩余的食材能在来一波宴席，干脆改变思路，直接在摆一次大席菜。

桌上的饭菜，让忙碌完的服务生都惊讶了，怀疑厨师是给他们用新的食材做的，帮厨们开始炫耀，这是主厨云溪做的，就是用剩菜改良的，没有使用新菜。

看着桌上的饭菜，开心的跟服务生们普及，这就是剩菜做的，能做的这样好吃，不是一般的厨师。

帮厨们顺便炫耀，跟着云溪这次的佣金都比之前的多，开始说云溪的好，她们都没有意识到，佣金其实没变，可能是因为库诺抽成了。

云溪这边，系统奖励了一千点积分，这次也是大功告成了。积分到账后，就可以收拾回家了，出来的几天，各种不舒服，天气太热，身上总是感觉湿气很重，果然是应了一句老话，走哪都不如自己的狗窝。

饭桌上所有人都吃着饭菜，喝汤的声音很大，现在全部沉浸在