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361 想吃饭,先打扫场地(2/5)

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的菜,大婶见云溪的额头都是汗,十分认真的在炒菜,现在声音这么大,估计说了也听不清。

大婶还是去找鱼线了,大厨说什么干什么就可以了。

云溪爆炒完尤鱼,直接倒入大盆,把锅清洗后等着一会炒第二锅。

在开始炒之前,云溪从帮厨大婶手中接过鱼线,把鱼线压在实心圆球的椰子上,说道:

“婶子,您按照我这个方法做,切十牙,一人一块。”

说完,手上的鱼线在椰子的最上方直接相互相互交叉,用力一捋,椰子软皮跟热乎乎的糯米直接整齐的分开,没有任何的粘连。

随后继续对等的分割,另一人在旁边把椰子抓稳,对应的分割五次,十小份的椰子饭牙分好了,一松手直接绽放在盘子里,最后中间点缀几朵三色堇的花就可以上菜了。

用棉线分割会让糯米沾染线丝,鱼线是最佳的选择,十分耐揪,鱼线粘上一点花生油,那样横截面十分整齐,没有任何的变形,对付热的米饭适合这样分割,冷的直接切块。

云溪分完后,大婶们都说道:

“看看,还是云大厨有办法,真不错。”

“不愧是云大厨,这个破掉的放起来,一会我们。”

厨房现在已经是最后繁忙的阶段了,因为一会就要开饭了,刚才胡倩倩来嘱咐,十二点准时开饭。

帮厨大婶们上午在厨房一直议论,都是胡倩倩自己跑来跑去,焦秀秀是真的狠心做到不管不问,只是帮着办婚礼,连迎宾都没去,到现在还在房间里。

帮厨大婶们都是周围的住户,纷纷议论,先是议论亲戚们谁也没进家,谁也不来院子里,都是直接去了旁边的婚礼大厅,亲戚们也是狠人,能做出这样决绝的事情。

接着又是议论焦秀秀,十分心狠,能做到彻底不管不问,已经到了这个地步,婚礼也办了,出来迎个宾又能怎样,怎么忍心看女儿一个人跑来跑去,连个朋友们都没人来问问。

一上午除了外边的音乐,还有就是孩子们的吵闹声,院子里除了厨房的人在忙,就没个人来看看新人。

胡倩倩自己来嘱咐,说十二点准时开饭,约的下午三点撤场地,感觉很感时间。

厨房的饭菜也都基本好了,就剩下爆炒了,云溪就剩下六道爆炒的菜,汤也准备好了。

厨房这时候进行最后的忙碌,一会准点上菜。

举行婚礼的大厅里,所有人都闻着饭香味,等着什么时候开饭。

有小孩已经饿的开始敲碗了,一个敲开,另一个

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