300 对大席菜的新认知(4/4)
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不得把舌头也吞掉。
葱油的搭配十分的香,油喷喷的味道,蘸着汤汁,一口吸着吃进去,连汤汁带鱼片,好吃的直舔唇边,生怕把外边的汤汁也浪费了。
还有一道就是海螺炒蚕豆,鲜嫩的蚕豆,豆子里带着甜味,绿色的豆子配着劲道的海螺片,海螺片切的很薄,大概有半个手掌的大,一看就知道,这海螺很大,熟了都是这么大的薄片,生的海螺更大。
海螺片跟蚕豆的搭配,众人都是第一次吃,海螺片的味道是甜辣口的,海螺烫的十分劲道,吃起来跟啾啾的,牙齿的口感十分过瘾,越吃越好吃,口感让人着迷。
海螺搭配蚕豆,完全是新的口感,让人吃着欲罢不能,每道食物都有自己的味道。
大叔吃着桌上的菜,满脑子都是怎么打包一点回法国。籘
老外的蜗牛也好吃,但是比起这道海螺,差的实在太多。
蜗牛的口感单一,靠的是蒜蓉酱料,不像眼前的这道海螺,吃着不论从口感还是味道,都十分的爽口。
大叔心里不停的想着,怎么把这位厨师请到自己现在所居住的地方,让他给自己的家人做一顿这样美味的饭菜。
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本来是过来跟王全福谈买卖的,想把一些产品发到国外售卖,想不到王全福竟然去世了,买卖没有了,只能吃一顿大席回去了。
让他意外的是,大席上的菜真的很好吃。