200 来的都是客(3/4)
。”
“这七十桌有点太多了,咱们这炒菜,同一种菜都得一起开三个大锅炒。”
“外边好多人说,今天要美美的吃一顿。”
这时厨房进来总管,总管是管整个宴席的运转。
总管拍着手,大声喊道:
“现在先把凉菜上了,主家通知了,十一点五十准时开饭,加快速度。”
说完后,厨房瞬间忙碌了起来,云溪在炒锅跟钱看着自己锅中的菜品。
端菜的小哥们也已经开始行动了,一瞬间凉菜都走完了。
总管问着云溪:
“大厨,咱们这菜怎么样了。”
“没问题了,这已经是最后一道菜了,都齐了。”
整整忙了一上午,汤都是炖盅,已经都准备好了,不需要大锅做了。
总管说道:
“行,出锅后,你休息一下,开饭的时候,咱们后厨跟前边的宴席一起开,今天帮厨的也多,主家说了,你们炒完菜,一会一起开席,主家还说了,让你去主桌一起吃饭,一会开饭我来叫你。”
云溪有点蒙,自己去主桌干嘛,不如在后厨吃的自在,云溪说道:
“我就不过去了,就在后厨吧。”
“不行,主家特意安顿了的,今天要主厨要上主桌,我一会叫你。”
没等云溪说完,总管就走了。
院子里,凉菜上桌后,小孩们已经把外边的保鲜膜撕了,直接开始了干饭模式。
凉菜早早上菜的目的是为了一会上热菜方便,吃凉菜等待的时候,热菜就都上来了,不会坐着干等。
小孩们坐的有五桌,都在最后边的位置,大人们互相聊天,让孩子们自己玩耍。
凉菜一上桌,也有的大人想吃,但是碍于面子,都盯着看,谁也没有去动手。
小孩们看着凉菜上桌后,都自己动手拆开保鲜膜,一人一句边吃边说着:
“刘伯伯家的大席饭就是好吃。”
“这是肯定的,你看你都流口水了。”
“这酱牛肉真好吃。”
“你不是说你不爱吃牛肉吗?”
“谁说的,我说的是我不爱吃我妈做的。”
“嘿,闫亮亮,你少吃点,别把那盘凉拌鸡肉吃完了。”
一个跟闫亮亮一样大的女孩,喊着他,不让他吃的太快。
闫亮亮就是那个十三岁的男孩,不管别人说他什么,他都不反驳。
另一个七岁的小孩说道:
“就好像没有吃
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