147 比拼(3/3)
“我还是第一次亲眼见做宝塔肉的,真厉害,那肉切得,看着很均匀。”
“这形状,一会蒸出来,估计味道很不错。”
“看着造型,就知道,这菜差不了。”
大婶们边说边磕着瓜子,聊的热火朝天。
现场的人们,看着钱师傅的猪肉,能够不断成整片,都忍不住的夸赞:
“好。”
“厉害。”
几人大声喊道,所有人都给钱师傅鼓掌,夸赞着钱师傅的手艺。
钱师傅手中的猪肉,还在继续展开,没有停下来。
人群中的掌声,也没有停下来。
那成片的猪肉,看着薄厚均匀,在钱师傅手中,好像切着玩似的,感觉一点不费劲。
掌声和欢呼声,都是给钱师傅的。
钱师傅切猪肉时,看似很轻便,实在也很费劲,都是一次次的试验,和无数的日日夜夜练出来的。
人群中的掌声雷动,让钱师傅心中很开心,这是对自己的一种尊重。
钱师傅把猪肉展到尽头的时候,整整一条肉,中间没有一点断开。
所有人都赞叹惊呼,不仅没断开,连一条缝隙都没有。
“完美,这模样,第一次见。”
“真厉害,就这刀工,那小姑娘估计比划不了。”
“到现在也没看见那小姑娘用刀,估计还是不行,用不了刀。”
“我看那小厨子,是个摆设,光看着在那忙,也没看见整个东西出来。”
“就人家钱师傅这手艺,就是整个东西出来,也没用。”
“熔府家宴,开玩笑,人家这都是上档次的,你看人家拿的这东西,都是专业的,那盘子,看着就精致。”
“小厨师,没戏了,你还是赶快认输吧。”
大家都开始发表着各自的意见。
云溪看着钱师傅的一整片肉,也忍不住的夸赞。
郝东看着俩位厨师的比拼,感觉不相上下。
云溪的菜郝东吃过,很棒,不论从口感,还是食物的颜色,都无法挑剔。
熔府家宴的菜,吃的就是一个高端,所有的菜摆盘好,花样多,基本都是预制菜,没有什么特别的。
但是看到钱师傅的刀工,郝东觉得钱师傅应该跟云溪不相上下。
毕竟钱师傅是熔府家宴的总厨,一个饭店,主厨的地位相当高,也不知道武慧找的哪里的关系,请的这位厨师。
本章完