第011章 搞钱（2/3）

转而去招呼客人。

掌柜把刚才两人的对话听了进去，见辛漪来，便客气问道：“这位娘子有什么事？”

辛漪朝他福了一礼，笑道：“我有一笔买卖想和掌柜谈谈，不知掌柜可否有兴趣？”

掌柜是个中年男子，姓赵，见过形形色色的人，比起伙计，还是有些看人的眼色。他见辛漪落落大方，不似一般的乡野妇人，便好奇问道：“不知娘子想做什么买卖？”

“听闻城里春风楼的招牌菜是鱼脍，而掌柜的醉仙楼因为没有找到肉质鲜美的鲜鱼而流失了许多食客，是也不是？”

赵掌柜点头，这也不算秘密，稍微打听也能打听得到。

辛漪先前逛了一圈，也打听了个大概。大盛朝的百姓爱吃鱼脍，春风楼因为垄断了楚州的鲤鱼，因此鱼脍一菜变成了他们家的主打招牌，让它成为了楚州第一的酒楼。

而醉仙楼因为买不到大量的鲤鱼，只能用草鱼来代替，可楚州人不喜欢草鱼，便渐渐的都去春风楼。

辛漪之所以有底气，是因为她打听了一圈，发现楚州还没有人用鲈鱼来做鱼脍。

她记得有一道千古名菜，叫金齑玉脍，就是用新鲜的鲈鱼来做的。

而她在大庙村网的鱼，又属鲈鱼最多。所以这才找上醉仙楼，推销她的鲈鱼。

见赵掌柜不否认，她便接着说道：“鲈鱼肉质鲜美，鱼肉洁白如玉，比起鲤鱼，口感更细腻，更加鲜美，掌柜何不试上一试？”

赵掌柜见她说得头头是道，心中好奇，便问道：“娘子善厨？”

这辛漪可不敢认，她顶多算个吃货。厨艺方面，只能说过得去。

忙笑道：“不敢，只是幼时在京城吃过，从此便念念不忘此味道。”原身是从京城来的不假，至于吃没吃过，那不重要，只要能说服赵掌柜就成。

“京城离咱们楚州可不近。”赵掌柜笑道。他见辛漪气质不俗谈吐不凡，加上一口南地口音，已经信了七八分。

辛漪道：“京中人口味喜精细，与咱们北地有些不同。”

赵掌柜笑着点了点头，道：“娘子对此似乎颇有研究？”

辛漪笑道：“让掌柜笑话了，我才来楚州，发现两地的饮食习惯有些不同。”

她见赵掌感兴趣，便乘胜追击，道：“恰逢我手中就有几条肥美的鲈鱼，掌柜不妨让后厨做了试一试？做法我可教于掌柜。”

此时店中没什么客人，辛漪又提供鲜鱼，赵掌柜想着醉仙楼也没什么损失，便让后厨取了鲈鱼，按着辛漪教的方法