第378章石灰（1/2）

江芷萝看着黄豆，想到可以做豆腐，就很高兴。

在东河村那边，豆腐是最受欢迎的东西。

主要是豆腐价格不贵，买那么一点，就可以做一盘菜，而且豆腐还有营养。

无论是做菜做汤都好吃。

江芷萝也很长时间没有吃豆腐喝豆浆了。

用这些黄豆回去就可以去磨坊用石磨磨出来。

部落里专门盖了一个磨坊，里面有好几个石磨，方便部落的人去磨面粉或者磨点别的东西。

还有部落里也有一个小农场，专门养了驴牛还有猪。

猪方便吃，牛可以耕地，驴用来拉磨。

这样就很方便，能节省劳动力。

弄了一些黄豆后，江芷萝便和崔鹤槿又去找了点石灰。

“这些是生石灰，用木炭烤熟后就可以用来做豆腐点卤了。”

虽然不知道石灰点卤是什么，但崔鹤槿明白有这个，黄豆才能真正做成豆腐。

待找了一些东西后，两个人便回去了。

回去回木屋后，两个人把荠菜放在院子里，然后拿了一些黄豆放水缸里浸泡。

“待浸泡好了就可以用石磨磨，磨出来可以煮豆浆喝，点卤就可以做豆腐了。”

江芷萝说着这些，都期待可以吃到豆腐。

她又去看了看昨晚静置的魔芋。

“鹤槿，你快看，这些魔芋都凝固了，成为了魔芋豆腐。”

江芷萝如今做了什么食物，都喜欢跟崔鹤槿说一说，分享那种高兴的心情。

“接下来需要做什么”

“拿刀过来切。”

崔鹤槿进房间里拿出刀来，按照江芷萝说的从盆里切魔芋。

江芷萝看着拿在手中轻轻晃动的魔芋豆腐，“感觉跟果冻一样。”

而且也跟神仙豆腐差不多，放在手里，果冻一样来回晃动着。

江芷萝把这样一块块放盆里。

然后开始切成一块块条状或者块状。

然后把其他的调味料配菜准备好。

“这样全做魔芋菜吧，一道红烧魔芋丝，一道魔芋丝炒肉，凉拌魔芋，酸辣魔芋条。”

江芷萝做菜，崔鹤槿帮忙烧火。

当然两口锅，另一口锅用来蒸大米。

在部落里，大家主要是吃大米。

主要是在森林这边，大家种稻米，再就是吃稻米方便。

不用像小麦那样，还要磨成小麦面粉才能吃。

大米淘洗好，直接上锅煮