第52章 旺夫(2/3)
想什么。
……
东河村崔家,江芷萝算着时间知道崔鹤槿回学堂不会有事,便也放心了。
江芷萝给崔老夫人熬了药让她喝了。
崔老夫人喝了药后,忍不住问道:“瑶娘,咱们下午做什么,娘听你的安排。”
“娘,我在捉摸着做什么吃食。”
崔老夫人一愣道:“芷萝,你是说摆摊卖吃的吗”
“嗯,就在码头那边或者在集市上都好,做吃食生意比卖红糖麦芽糖好。”
“咱们卖红糖麦芽糖,顶多前面几天生意好一些,时间长了,买的人就少了,这些东西不是每天必需品,但吃的才是。”
江芷萝一直在思索着这件事。
别说做红糖和麦芽糖麻烦,耗时间,就是这种东西,大家买了,也不会天天吃。
但吃的东西不一样,如果好吃的话,很多人都会天天买着吃。
崔老夫人一想,道:“也是,还是芷萝你说的有道理,就是大家买糖,也是过年过节的时候买点,也不会天天买,但吃的东西,在镇上忙活的那些人,中午不带干粮总要买些吃的。”
“我看那种卖包子的,一天好几蒸笼的包子都能全部卖出去。”
“至少几百个包子,素材的三文钱,肉馅的五文钱,一天至少都有一两银子吧。”
算一算可比他们做红糖麦芽糖合算。
之前崔老夫人不敢想摆吃摊做生意的事情,但自从吃了芷萝做的饭后,她就有信心了。
江芷萝道:“没事,娘,你去歇息就好,别担心,我自己先好好琢磨琢磨。”
其实她脑子里有很多生意点子,不过具体做什么小吃摊,她要好好想一想。
再说了一开始还是做点小本生意的好,成本越小越好。
崔老夫人闲不住,下午家里没啥事,她对江芷萝道:“芷萝,那你在家里歇一歇,我出去转一转。”
崔老夫人背上背篓出门了。
江芷萝坐在院子里心想,是做韭菜盒子,还是摆馄饨摊。
她知道,在外面忙活的人,很多人都喜欢吃点带热汤的东西,坐下来吃碗馄饨吃饱了再喝点馄饨汤,都会觉的很舒服。
但是摆馄饨摊的话,一碗馄饨十五六文钱,其实也有赚头。
而且摆馄饨的话,提前在家里做好,去镇上摆摊现煮就好了。
她可以做很多馅的馄饨,而且馄饨皮薄,用的面不用太多。
不过韭菜盒子,也可以在家里做好,去了镇上有人买
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