第478章 化学反应（2/3）

好像跟普通的盐没什么区别啊怎么分辨这些盐有没有问题要不要拿去保安局用机器化验一下”

叶不凡摆手笑道：“不用这么麻烦，要验证这些盐有没有问题，在这里就能验证了！”

“在这里验证这怎么验证啊”周庭渊一脸诧异。

他看了看四周，哪来的什么仪器检验这些盐啊

叶不凡指了指身后，笑道：“周副首，麻烦你去冰箱里找找看，有没有土豆、红薯、山药什么的，如果都没有，莲藕也是可以的！”

去冰箱找土豆红薯

找这些东西干嘛

听到这，周庭渊更疑惑了。

难不成，叶不凡打算借用钟校长家的厨房，炒几个菜吃

虽然一头雾水，可周庭渊还是去了。

“别的没有，只有几截莲藕！”很快，周庭渊拎着一个油纸袋走了过来。

“莲藕可以，就用莲藕吧！”

叶不凡点了点头。

说着，叶不凡拿过一截莲藕，在水池里清洗干净，然后放在了砧板上，用刀切了起来。

这下，一旁的周庭渊更懵了。

难不成，叶不凡真的要在这里炒菜

周庭渊皱眉道：“叶先生，要帮忙吗”

“不用，一截就好了！”

叶不凡笑着说道：“这些盐到底有没有问题，咱们很快就能见分晓了！”

“是吗”周庭渊一脸诧异。

只见叶不凡将切好的几块藕片放在砧板上，然后分别将调味盒里的盐，开了封用了半包的盐，和刚开封的盐涂了上去。

叶不凡笑道：“这些盐里面，如果是含有碘的话，很快就会有反应了！”

有反应

有什么反应

周庭渊满脑袋的问号。

叶不凡正色道：“钟校长家里的这些盐都是无碘盐，正常情况下，绝对是不含碘元素的！即便是我们日常生活中吃的碘盐，除了海盐含有少微量的碘元素外，大部分都是靠人工添加碘元素进去的。”

周庭渊疑惑的追问道：“叶先生，那你把盐弄到这些藕片上是做什么”

“因为，碘元素遇到淀粉，是会发生化学反应的！”

叶不凡笑道：“土豆、藕片这些东西都含有大量的淀粉，如果这些盐里面含有碘，遇到淀粉很快就会发生反应。”

“原来是这样！”周庭渊一脸惊诧。

片刻之后，周庭渊瞪大着眼睛，惊叫道：“变了变了，这块藕片都变色了！叶先生，你简直太神了！”