第183章 佛跳墙(1)【二更】(3/3)
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不过他今天的午餐已经吃过了,晚餐他也没打算吃多么丰富的,他打算第二天中午的时候再去买一些他很想吃的食材请大厨帮忙加工。
“嗯?”宋平章正打算好好地挑一挑自己明天中午吃什么的时候,看到了旅店餐厅的菜单上的那道灰色的图标——佛跳墙。
佛跳墙这道菜有很大的影响力,话题度也很高,传说中的复杂的、非常有b格的一道菜。
现代社会也是有佛跳墙这道菜的,有一些很厉害的大厨虽然精简了材料,但做出来的佛跳墙的味道也是非常的美味。
现在的佛跳墙里面肯定是老虎、熊之类的材料,鹿筋、鲍鱼、鱼唇之类的食材倒是有人工养殖的。简略了一些材料的佛跳墙的味道依旧很不错,宋平章当初去闽东省的时候就去过一家百年老店品尝过大厨做的佛跳墙,那味道的确是非常的美味,飘香百米是有这样的效果的。
可他现在倒是对温酒的旅店的餐厅的佛跳墙更加地好奇了,贺大厨的厨艺能够做出正宗的、飘香十里的佛跳墙吗?
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