第六十章 糖心饼(1/2)
徐夫人突然说道,“要不现在吧,只要不耽误你就行!”
她其实挺不好意思的,自己厨艺不怎么好,也极少下厨。
她和自家老爷是以前没考中秀才时就成亲了的。
一直以来感情也好,所幸就算是考中后,陈夫子对她也是宛如当初。
现在两人也有了一儿一女,可谓是幸福不已。
所以这次她打算自己做点糕点什么的,等自家老爷生辰时做给他吃。
“好啊,你带我去厨房吧,打算做什么?”
看得出来,陈秀才与他夫人一看感情就很好。
从他们聊天相处中,这种事作不了假,一眼便知。
“我家有个专门做饭的婆子,我前两天要她买了些食材回来,有面粉和其他的,我也不太清楚,你随我去看看吧!”
说着徐夫人就在前面带路,苏青禾跟上。
一来厨房看到样式挺多的,想了想,要简单学会又有新意的话。
让她想想该做什么,想到了,糖心饼!在这个喜甜的朝代,定是有很多人喜欢的,也不需要烤炉。
“徐夫人,我教你做糖心饼如何?保证大家都没吃过。”
徐夫人应下了,她的确也没有听过所谓的糖心饼。
接着就是揉面团,不需要醒发,往里加入些白糖,果仁与坚果。
徐夫人照做,但不管怎么样就是包不成苏青禾那个好看的样子。
她不信邪,又包了几个,霍霍了两斤面粉后总算包的像点样子了。
“呼,没想到这个做起来这么难!”
“没关系的,慢慢来,你看我,先捏这边,接着翻转一下,轻轻往里一折就可以了。”
苏青禾耐心的教着,到最后总算是包出了个完整的。
徐夫人拿着自己的那一个,脸上沾了面粉也不介意。
“青禾,快看,我包出来了哈哈!”
这一刻徐夫人是开心的,也表现的很激动,想与人分享着这份喜悦。
苏青禾也不吝啬夸奖,“真不错呢,刚开始学就能包成这样。”
其实挺不容易的,能把面团捏成那个鬼样子,到最后才包出一个正常的,不过有这份心就行,她还是挺欣赏的。
徐夫人更开心了,接着又开始包。
等包到后面发现面粉没了才肯罢休。
苏青禾汗,这比她上山砍柴还累啊!心累!
接着又要开始教她煎,不用想又是一项漫长的工程。
等出锅后已经
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